Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Ден преди старта на Народното събрание - известни и неизвестни?
18:30, 20.07.2021
Време за конфронтация или време за преговори?
18:20, 15.07.2021
Кой спечели и кой загуби на предсрочния вот?
18:30, 14.07.2021
Има ли възможност новият парламент да състави мнозинство?
18:20, 13.07.2021
Парите на държавата - служебният министър на финансите Асен Василев
18:20, 09.07.2021
Какви ще са ефектите от приемането на еврото?
18:20, 07.07.2021
Застрашава ли ни нова ковид вълна - Ива Христова
18:25, 29.06.2021
Защо българското здравеопазване се тресе от скандали?
18:40, 17.06.2021
Какво се случи за месец в системата на здравеопазването?
18:20, 11.06.2021
Култура и медии - говори министърът на културата проф. Велислав Минеков
18:20, 10.06.2021
Ревизия и модернизация на транспорта, разговор с министър Георги Тодоров
18:25, 09.06.2021
Политически битки или предизборна война? Говори Тома Биков от ГЕРБ
18:25, 04.06.2021
Санкциите от САЩ по закона "Магнитски" и българското правосъдие
18:20, 03.06.2021
Какви са целите на голямата лява коалиция - разговор с проф. Иво Христов
18:25, 02.06.2021
От какви позиции стартират основните играчи в предизборната надпревара
18:25, 01.06.2021
Здравната политика и битката с пандемията. Нужни ли са промени?
18:25, 31.05.2021
Икономика в изпитание и нови мерки в помощ на бизнеса
18:25, 28.05.2021
Възможен ли е социално поносим зелен преход?
18:20, 27.05.2021
Последни броеве
Ден преди старта на Народното събрание - известни и неизвестни?
18:30, 20.07.2021
При какви условия Демократична България ще подкрепи кабинет на Има такъв народ
18:25, 19.07.2021
Обвинения и протести - когато лекарите са гневни. Говори здравният министър
18:25, 16.07.2021
Време за конфронтация или време за преговори?
18:20, 15.07.2021
Кой спечели и кой загуби на предсрочния вот?
18:30, 14.07.2021
Има ли възможност новият парламент да състави мнозинство?
18:20, 13.07.2021
Равносметката от вота: защо победителите от ИТН предложиха правителство в първия ден след изборите?
18:25, 12.07.2021
Парите на държавата - служебният министър на финансите Асен Василев
18:20, 09.07.2021
На финала на предизборната кампания - прогнози и очаквания за предстоящия вот
18:15, 08.07.2021
Акценти
Горещо в почти цялата страна днес
07:37, 07.08.2024