Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Политически блокаж след вота! Ново правителство или нови избори
18:15, 08.04.2021
Левицата след вота - в студиото Атанас Зафиров зам.-председател на БСП
18:25, 06.04.2021
Готови ли са личните лекари за следващата фаза на ваксинацията?
18:25, 31.03.2021
Отношенията със Скопие - възможен ли е диалог?
18:25, 29.03.2021
Образование в пандемия - гост Юлиян Петров от КТ "Подкрепа"
18:25, 24.03.2021
Спомен за великата Татяна Лолова
15:39, 23.03.2021
Площад в София ще носи името на първия ни президент
18:25, 15.03.2021
За гражданските права и свободата - проф. Атанас Семов
18:20, 04.03.2021
Има ли опасност от презастрояване на Черноморието?
18:25, 02.03.2021
От вируса до политиката - говори д-р Александър Симидчиев
18:20, 26.02.2021
Последни броеве
Третата вълна - началото на края, разхлабването на мерките и ефектите от ваксините. Говори Костадин Ангелов
18:25, 09.04.2021
Политически блокаж след вота! Ново правителство или нови избори
18:15, 08.04.2021
ГЕРБ след изборите - какъв е прочитът на резултатите? Говори Екатерина Захариева
16:21, 07.04.2021
Левицата след вота - в студиото Атанас Зафиров зам.-председател на БСП
18:25, 06.04.2021
Избирателят се произнесе, на ход са политиците. Какво ще е следващото управление?
18:30, 05.04.2021
За прозрачността на вота, организацията и провеждането на изборния процес - председателят на ЦИК
12:13, 02.04.2021
Готови ли са личните лекари за следващата фаза на ваксинацията?
18:25, 31.03.2021
Каква е предизборната кампания метри преди финала? Анализ на Първан Симеонов
18:25, 30.03.2021
Отношенията със Скопие - възможен ли е диалог?
18:25, 29.03.2021
Акценти
Още по-горещо днес с температури до 37°
06:57, 08.08.2024