Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
COVID-19 – планът и мерките срещу разпространението на заразата
18:20, 04.12.2020
България и парите от европейския бюджет - какво ще получим?
18:20, 03.12.2020
Справя ли се държавата с кризата? Каква е алтернативата?
18:25, 02.12.2020
Какви са необходимите мерки за спасение на икономиката в COVID кризата
18:20, 01.12.2020
Новите мерки в кризата и нужната икономическа подкрепа
18:20, 27.11.2020
Държава в изпитание - ще проработят ли мерките?
18:20, 26.11.2020
По-строги мерки срещу вируса - проф. Асен Балтов
16:22, 25.11.2020
Лекарите на предела. Докога ще издържи системата?
18:30, 23.11.2020
Театърът и коронакризата
18:30, 20.11.2020
Образование в пандемия - министър Красимир Вълчев
18:30, 18.11.2020
Българската позиция за преговорите на Северна Македония с ЕС
18:30, 17.11.2020
Здравната система в изпитание
18:25, 13.11.2020
Какво ще промени 10-годишната давност на дълговете
18:20, 12.11.2020
Спешни мерки за общинското здравеопазване
18:20, 11.11.2020
Ще дадем ли зелена светлина на Северна Македония за преговори с ЕС?
18:30, 10.11.2020
Още милиони в битката с пандемията - говори Иван Маджаров, БЛС
18:30, 09.11.2020
Туризъм и мерки. Гостува министър Марияна Николова
18:30, 06.11.2020
Позицията на бизнеса за мерките срещу кризата и новия бюджет
18:20, 04.11.2020
Политически решения в криза - говори Валери Симеонов
18:20, 03.11.2020
Българската енергетика и планът за възстановяване
18:20, 02.11.2020
Политици по време на пандемия – управлява ли се кризата
18:20, 30.10.2020
За голямото изпитание пред здравеопазването и отговора на държавата
12:53, 29.10.2020
Последни броеве
COVID-19 – планът и мерките срещу разпространението на заразата
18:20, 04.12.2020
България и парите от европейския бюджет - какво ще получим?
18:20, 03.12.2020
Справя ли се държавата с кризата? Каква е алтернативата?
18:25, 02.12.2020
Какви са необходимите мерки за спасение на икономиката в COVID кризата
18:20, 01.12.2020
Здравни и икономически мерки в общините. Как кметовете се борят с кризата?
18:20, 30.11.2020
Новите мерки в кризата и нужната икономическа подкрепа
18:20, 27.11.2020
Държава в изпитание - ще проработят ли мерките?
18:20, 26.11.2020
По-строги мерки срещу вируса - проф. Асен Балтов
16:22, 25.11.2020
Ходът на пандемията и прогнози за първите ваксини - проф. Радостина Александрова
18:30, 24.11.2020
Акценти
Още по-горещо днес с температури до 37°
06:57, 08.08.2024