Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
След акцията на прокуратурата в президенството. Говори Валери Симеонов
18:15, 09.07.2020
За напрежението в държавата и пандемията
18:20, 08.07.2020
Парите за здраве в пандемията. Гостува управителят на НЗОК
18:20, 06.07.2020
Какво стои зад проекта за нова стратегия за висше образование?
18:20, 03.07.2020
Синият отбор. Говори Наско Сираков
18:15, 02.07.2020
Пенсиите и пенсионната система
18:20, 01.07.2020
Протестите на еколозите и реакцията на управляващите
18:20, 30.06.2020
Мерки за икономиката и битка за работните места - министър Деница Сачева
18:18, 29.06.2020
Рекорд на заразените
18:20, 26.06.2020
Неизбежна ли е рецесията заради коронакризата?
18:20, 25.06.2020
Възможен ли е проектът АЕЦ "Белене"?
18:21, 24.06.2020
За мерките и нашата съвест - говори доц. Ангел Кунчев
18:20, 23.06.2020
Икономика след кризата. Какви са ефектите от мерките на държавата?
18:20, 22.06.2020
Одит на тотализатора
13:30, 19.06.2020
Икономиката след кризата. Президентът на КНСБ Пламен Димитров
18:20, 17.06.2020
Левицата пред избор - говори бившият председател на БСП Сергей Станишев
18:20, 16.06.2020
България, вирусът и светът
18:20, 15.06.2020
Идеите за преосмисляне на данъчната политика
18:20, 12.06.2020
Идва ли втора вълна на вируса? Говори проф. Николай Габровски
18:17, 11.06.2020
Резултатите от социалните мерки
18:20, 10.06.2020
Защо социалистите поискаха всенароден вот?
18:20, 09.06.2020
Промените в Закона за хазарта. Говори Валери Симеонов
18:20, 08.06.2020
Ще скочи ли цената на парното? Какво да се промени в енергийния сектор?
18:15, 05.06.2020
Последни броеве
Чакалнята на Еврозоната – часове преди очакваното одобрение за влизането ни
18:20, 10.07.2020
След акцията на прокуратурата в президенството. Говори Валери Симеонов
18:15, 09.07.2020
За напрежението в държавата и пандемията
18:20, 08.07.2020
Пандемията COVID-19. За актуалната обстановка говори проф. Тодор Кантарджиев
18:20, 07.07.2020
Парите за здраве в пандемията. Гостува управителят на НЗОК
18:20, 06.07.2020
Какво стои зад проекта за нова стратегия за висше образование?
18:20, 03.07.2020
Синият отбор. Говори Наско Сираков
18:15, 02.07.2020
Пенсиите и пенсионната система
18:20, 01.07.2020
Протестите на еколозите и реакцията на управляващите
18:20, 30.06.2020
Акценти
Още по-горещо днес с температури до 37°
06:57, 08.08.2024