Проф. Стефка Петрова за двойните стандарти и аномалиите при храните
Предаване: Още от деня, 04.07.2017
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Проф. Стефка Петрова: Аз не мисля, че можем да кажем "лошо качество" дефинитивно, защото за доста храни разликите не са съществени. Даже химиците, които работиха по тези проби от нашия център, твърдят, че за повече от показателите разликите в състава са въпрос на разлики в използваните методи, като проблем, свързан с грешки, въобще в тоя допустим толеранс, който се допуска при използваните методи.
Според проф. Петрова макар и доста малки разликите все пак не са в благоприятна посока. Тя каза, че е очаквала този проблем и първите данни за такива разлики са били получени при едно изследване още през 2010 година. Тя уточни, че в момента е изследван един доста малък спектър от продукти.
Вижте целия разговор!
Парите за София
18:15, 06.02.2020
Еврото и България - анализ на финансиста Мартин Заимов
18:20, 05.02.2020
Ексклузивно интервю с главния прокурор Иван Гешев
15:40, 04.02.2020
Трусове в държавата - коментар на политическите анализатори
15:28, 03.02.2020
Енергийни предизикателства - министър Теменужка Петкова
18:20, 31.01.2020
Новият коронавирус! Как да се спре разпространението?
18:15, 30.01.2020
Водната криза и мерките на държавата - министър Емил Караниколов
18:15, 29.01.2020
След дебатите и преди гласуването на вота
18:20, 27.01.2020
НОИ и частните фондове - какво предстои за системата?
18:20, 24.01.2020
Втори шанс за новите пенсионери - гост д-р Хасан Адемов
18:20, 23.01.2020
Цени на тока и енергийна сигурност
18:00, 22.01.2020
Законът за горивата и позицията на бранша
18:20, 21.01.2020
Битка с битовата престъпност и промените в законите
18:20, 20.01.2020
Лекарства и пари: ще излезем ли от лабиринта - д-р Нигяр Джафер
18:20, 17.01.2020
Какви са причините за водната криза?
14:45, 13.01.2020
След акцията на спецпрокуратурата - арест и оставка на министър
14:48, 10.01.2020
Водната криза в Перник и стабилността на управлението
18:20, 09.01.2020
Газови коридори и политически ходове
18:20, 08.01.2020
Водната криза и протестите на превозвачите - Петя Аврамова
18:15, 07.01.2020
Особености на българската политика
18:21, 06.01.2020
Филип Димитров за Конституцията, демокрацията и новата си книга „Братя"
12:52, 20.12.2019
Образователни стандарти - министър Красимир Вълчев
18:20, 19.12.2019
Проблемите на столицата след местния вот
18:20, 18.12.2019
Последни броеве
Парите за София
18:15, 06.02.2020
Еврото и България - анализ на финансиста Мартин Заимов
18:20, 05.02.2020
Ексклузивно интервю с главния прокурор Иван Гешев
15:40, 04.02.2020
Трусове в държавата - коментар на политическите анализатори
15:28, 03.02.2020
Енергийни предизикателства - министър Теменужка Петкова
18:20, 31.01.2020
Новият коронавирус! Как да се спре разпространението?
18:15, 30.01.2020
Водната криза и мерките на държавата - министър Емил Караниколов
18:15, 29.01.2020
Евро, еврозона и валутен борд - коментар на Георги Ангелов и Румен Гълъбинов
18:20, 28.01.2020
След дебатите и преди гласуването на вота
18:20, 27.01.2020
Акценти
Слънце на изток, с валежи на запад
06:38, 13.09.2024