Време за приготвяне: 25 минути
Нужните продукти:
4 яйца
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
100-200 г спанак
2 ч.л. светъл соев сос
щипка бял или черен пипер
1-2 с.л. олио
пресен кориандър за поръсване
1-2 люти червени чушки
За крутоните:
½ черен хляб
3-4 скилидки чесън
50 г масло
Начин на приготвяне:
Сложете пресен лук, пресен чесън и спанак да омекнат на пара.
Разбийте яйцата в купа. Добавете малко вода, соевия сос, пипера и наситнени пресния лук, чесъна, спанака, кориандъра и лютата чушка.
Намчакйте скилидките чесън и ги смесете заедно с разтопеното масло. Добавете половината от маслото с чесън към яйцата. Разбъркайте.
Разпределете сместа в 4 огнеопорни купички подредете ги в решетката за пара и я затворете. Варете около 13-15 минути или докато яйцата станат готови.
За да направите крутоните, нарежете хляба на по-едри парчета.
Намажете ги с разтопеното масло с чесън, подредете ги върху хартия за печене и ги запечете във фурната до хрупкаво.
Сервирайте яйцата топли, заедно с крутоните.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Здравословен рибен бургер
Джолан с боб, нахут и шафран
Салата със заешко и гъби
Кантучини - италиански бишкоти с бадеми
Ризото с патешко
Лесни канелени рулца с конфитюр
Пиле терияки на пара с яйца
Пушен език със сос Шарон
Лимонова супа с къри и лук
Свинска шунка със салата от грах
Палачинки с пиле, гъби и бешамел
Шоколадови мини пици с карамелизирани лешници
Карамелизирано тофу със спанак
Чили кон... свинско
Патица с кисело зеле
Сконс с чедър и пиян конфитюр
Карфиол със сос "Аджика"
Царевични блини със сельодка
Банички с говеждо
Тифин с пуканки и бадеми
Картофен бъргър с риба
Пържено зеле с ориз
Тофи пудинг
Баница с картофи, праз и сушени домати
Свински джолани с гъби
Супа с боб, леща и нахут
Солена торта с карфиол
Последни броеве
