В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Кюфтета с бял сос и бургер със свинско и яйце в лучено кръгче
16:00, 15.05.2026
Печена пъстърва с кускус и кекс със сладко от боровинки
16:23, 14.05.2026
Бърз сос рагу с телешки шол и аранчини с рагу
16:00, 13.05.2026
Салата "Уолдорф" и свинско роле със свежа салца
16:00, 12.05.2026
Домашно суджу в арабска питка и швейцарско руло с вафлен крем
16:00, 11.05.2026
Червено пиле и яхния "Ла Гранде Верде"
16:20, 08.05.2026
Бъркан тутманик с лапад и сирене и мраморен кейк
16:00, 07.05.2026
Пандишпаново руло с коприва и сирене, и салата с киноа, авокадо и ягоди
16:00, 04.05.2026
Паста с телешки джолан и печурки и телешки джолан "Магданозлия"
16:00, 29.04.2026
Пърленка с картофи и сушени домати и стек със спанак и каперси
16:14, 28.04.2026
Бьоф Строганов и аспержи със скариди и шафранов сос
16:00, 24.04.2026
Сандвич със салата с "дърпано" пилешко и сандвич с кюфтета и бекон
16:00, 23.04.2026
Ризото с гъби, дроб и пресен джоджен и боб с бекон и джоджен
16:00, 22.04.2026
Пролетни рулца със зеленчуци и курабийки с локум
16:18, 21.04.2026
Пилешко филе в сметанов сос с круши и бриош питки с шоколад
16:00, 20.04.2026
Андалуски обяд и сицилианска паста с чеснов сос
16:00, 17.04.2026
Джолан с яйчен сос и великденски пърленки
16:00, 15.04.2026
Омлет на фурна с пушена сьомга и палачинки с банан
16:26, 14.04.2026
Салата с пиле, яйца и пресни картофи и боровинково клафути с джинджифил
16:00, 09.04.2026
Агнешки джолани с орзо и гъби и мусака от агнешки субпродукти
16:00, 08.04.2026
Крокети с картофи и пиле и кокосов постен кейк с малиново сладко
16:00, 07.04.2026
Котлети с ментов сос и кейк с брашно от шипки
16:00, 06.04.2026
Крем "Дипломат" и салата с пресни картофи и спанак
16:00, 03.04.2026
Боб яхния с къри и сушени манатарки, и печено пиле със спанак
16:00, 02.04.2026
Последни броеве
Кюфтета с бял сос и бургер със свинско и яйце в лучено кръгче
16:00, 15.05.2026
Печена пъстърва с кускус и кекс със сладко от боровинки
16:23, 14.05.2026
Бърз сос рагу с телешки шол и аранчини с рагу
16:00, 13.05.2026
Салата "Уолдорф" и свинско роле със свежа салца
16:00, 12.05.2026
Домашно суджу в арабска питка и швейцарско руло с вафлен крем
16:00, 11.05.2026
Червено пиле и яхния "Ла Гранде Верде"
16:20, 08.05.2026
Бъркан тутманик с лапад и сирене и мраморен кейк
16:00, 07.05.2026
Пандишпаново руло с коприва и сирене, и салата с киноа, авокадо и ягоди
16:00, 04.05.2026
Конфитюр от червен лук, ябълка и бекон и агнешки кюфтета с чеснов сос и салата
16:00, 30.04.2026
Акценти
Валежи, гръмотевици и усилване на вятъра
20:30, 16.05.2026
