В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Кюфтета в бял сос с бира и кашкавалени питки със сушен домат
16:00, 12.03.2026
Сос "Рагу Болонезе" и ньоки от печени картофи
16:00, 11.03.2026
Капама с кисело зеле и орехови целувки
16:00, 09.03.2026
Таралежки и патешко с огретен от картофи
16:18, 06.03.2026
Салата Цезар с бекон и пиле и портокалов чийзкейк
16:33, 05.03.2026
Маринован омлет и хрупкави картофени крокети
16:33, 02.03.2026
Пълнени чушки с боб и бабек и бурито с боб и млечен сос
16:00, 27.02.2026
Зеленчукова супа с орзо и спанак и пиперада с яйца
16:00, 26.02.2026
Студена салата с цвекло и пушена скумрия и супа с печено цвекло
16:00, 25.02.2026
Патица с ябълков сос и овесени палачинки с банан и морков
16:00, 24.02.2026
Витело тонато и кашкавалени шницели на фурна
16:00, 23.02.2026
Френска чеснова супа и сурово барче със сушени плодове
16:00, 19.02.2026
Джолан с ориз и печено пиле с карфиол
16:35, 16.02.2026
Супа с телешки бульон и менемен със суджук
16:27, 12.02.2026
Каварма в омлет и студени сарми със сос от печени чушки
16:00, 06.02.2026
Свинско в сос от червено цвекло и палачинки "Сюзет"
16:32, 05.02.2026
Катцо Дон - паниран свински котлет и панирани пилешки хапки с млечен сос
16:00, 04.02.2026
Пилешко с гъби в бутер тесто и сметанов сос и шкембе в доматен сос
16:00, 03.02.2026
Домашен хот дог и зеленчукова яхния с боб
16:20, 02.02.2026
Родопски сарми и спагети с черен пипер
16:00, 30.01.2026
Тортила с телешко и зеленчуци и баница с кайма и гъби
16:00, 29.01.2026
Овчарски пай
16:25, 28.01.2026
Гъбена супа със сметана и пиле „Омъжи се за мен”
16:05, 27.01.2026
Супа с пащърнак и бисквитена торта с ябълки
16:00, 26.01.2026
Постно кисело зеле със зеленчуци на фурна и бухти с шоколадов сос
16:37, 22.01.2026
Червено зеле с пилешко и салата от червено зеле с ориз
16:38, 21.01.2026
Последни броеве
Кюфтета в бял сос с бира и кашкавалени питки със сушен домат
16:00, 12.03.2026
Сос "Рагу Болонезе" и ньоки от печени картофи
16:00, 11.03.2026
Капама с кисело зеле и орехови целувки
16:00, 09.03.2026
Таралежки и патешко с огретен от картофи
16:18, 06.03.2026
Салата Цезар с бекон и пиле и портокалов чийзкейк
16:33, 05.03.2026
Супа с телешко рагу, дребна паста и свежа салца и яхния с орзо, спанак и пилешко
16:00, 04.03.2026
Маринован омлет и хрупкави картофени крокети
16:33, 02.03.2026
Пълнени чушки с боб и бабек и бурито с боб и млечен сос
16:00, 27.02.2026
Зеленчукова супа с орзо и спанак и пиперада с яйца
16:00, 26.02.2026
Акценти
Слънчево в понеделник и понижение на температурите през следващите дни
19:00, 15.03.2026
