В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Макарони на фурна и пица - бургер
16:00, 05.06.2026
Традиционни крокети с пилешко и сандвич "Франчесина"
16:00, 04.06.2026
Картофени кюфтета със сос от репички и хумус с карамелизиран лук
16:00, 03.06.2026
Такоси с телешко и кюфтета в грейви сос
16:10, 02.06.2026
Чий кюфте и говеждо с маринован лук и вино
16:00, 01.06.2026
Перфектни мекици с прясна мая и свинско по китайски върху мекица
16:00, 29.05.2026
Шпикован свински бут и карфиол върху хумус
16:10, 28.05.2026
Тост със сирена и сос бешамел и баница с бешамел
16:37, 27.05.2026
Осо буко в пергамент с пролетни зелении и шницел "Цезар"
16:00, 26.05.2026
Паста в доматен сос с водка и бурата и еклери с краклин
16:00, 21.05.2026
Класически тост с авокадо и яйце и студена супа от авокадо и сирене
16:17, 20.05.2026
Фритата с аспержи, сардини и спанак и къдрава баклава с лимонов сироп
16:00, 19.05.2026
Пиле с портокали и фенел и питки с котидж сирене и малини
16:00, 18.05.2026
Кюфтета с бял сос и бургер със свинско и яйце в лучено кръгче
16:00, 15.05.2026
Печена пъстърва с кускус и кекс със сладко от боровинки
16:23, 14.05.2026
Бърз сос рагу с телешки шол и аранчини с рагу
16:00, 13.05.2026
Салата "Уолдорф" и свинско роле със свежа салца
16:00, 12.05.2026
Домашно суджу в арабска питка и швейцарско руло с вафлен крем
16:00, 11.05.2026
Червено пиле и яхния "Ла Гранде Верде"
16:20, 08.05.2026
Бъркан тутманик с лапад и сирене и мраморен кейк
16:00, 07.05.2026
Пандишпаново руло с коприва и сирене, и салата с киноа, авокадо и ягоди
16:00, 04.05.2026
Паста с телешки джолан и печурки и телешки джолан "Магданозлия"
16:00, 29.04.2026
Пърленка с картофи и сушени домати и стек със спанак и каперси
16:14, 28.04.2026
Бьоф Строганов и аспержи със скариди и шафранов сос
16:00, 24.04.2026
Последни броеве
Макарони на фурна и пица - бургер
16:00, 05.06.2026
Традиционни крокети с пилешко и сандвич "Франчесина"
16:00, 04.06.2026
Картофени кюфтета със сос от репички и хумус с карамелизиран лук
16:00, 03.06.2026
Такоси с телешко и кюфтета в грейви сос
16:10, 02.06.2026
Чий кюфте и говеждо с маринован лук и вино
16:00, 01.06.2026
Перфектни мекици с прясна мая и свинско по китайски върху мекица
16:00, 29.05.2026
Шпикован свински бут и карфиол върху хумус
16:10, 28.05.2026
Тост със сирена и сос бешамел и баница с бешамел
16:37, 27.05.2026
Осо буко в пергамент с пролетни зелении и шницел "Цезар"
16:00, 26.05.2026
Акценти
Предупреждение за значителни и интензивни валежи в неделя
08:30, 06.06.2026
