В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Крем "Дипломат" и салата с пресни картофи и спанак
16:00, 03.04.2026
Боб яхния с къри и сушени манатарки, и печено пиле със спанак
16:00, 02.04.2026
Тосканска лучена яхния с бешамел и свинско с пролетна заливка
16:00, 01.04.2026
Гъбена супа с див ориз и кокосово мляко и ризото със спанак
16:30, 31.03.2026
Курбан по пирдопски и пролетна лазаня с коприва
16:00, 27.03.2026
Кейк с моркови и чедър и пица с пикантен салам и рукола
16:19, 26.03.2026
Домашни крокети в италиански стил и спаначени кюфтенца
16:00, 25.03.2026
Зеленчукова тортила с шунка и пиле с картофи, фенел и маслини
16:00, 24.03.2026
Пролетна фритата с броколи, бърз тутманик с овесени ядки
16:00, 23.03.2026
Селска пилешка кавърма и пилешки пържоли "Капрезе"
16:00, 20.03.2026
Качамак с бахур и бекон и картофен тарт с тиквички и копър
16:18, 19.03.2026
Яхния с карначета и хрупкава поръска и ризото с наденички
16:00, 18.03.2026
Боб със сухи чушки и пържоли с лук на фурна
16:00, 16.03.2026
Бабина закуска и Дядова закуска
16:00, 13.03.2026
Кюфтета в бял сос с бира и кашкавалени питки със сушен домат
16:00, 12.03.2026
Сос "Рагу Болонезе" и ньоки от печени картофи
16:00, 11.03.2026
Капама с кисело зеле и орехови целувки
16:00, 09.03.2026
Таралежки и патешко с огретен от картофи
16:18, 06.03.2026
Салата Цезар с бекон и пиле и портокалов чийзкейк
16:33, 05.03.2026
Маринован омлет и хрупкави картофени крокети
16:33, 02.03.2026
Пълнени чушки с боб и бабек и бурито с боб и млечен сос
16:00, 27.02.2026
Зеленчукова супа с орзо и спанак и пиперада с яйца
16:00, 26.02.2026
Студена салата с цвекло и пушена скумрия и супа с печено цвекло
16:00, 25.02.2026
Патица с ябълков сос и овесени палачинки с банан и морков
16:00, 24.02.2026
Последни броеве
Крем "Дипломат" и салата с пресни картофи и спанак
16:00, 03.04.2026
Боб яхния с къри и сушени манатарки, и печено пиле със спанак
16:00, 02.04.2026
Тосканска лучена яхния с бешамел и свинско с пролетна заливка
16:00, 01.04.2026
Гъбена супа с див ориз и кокосово мляко и ризото със спанак
16:30, 31.03.2026
Свински котлет с карамелизиран лук и домашен гирос сандвич със салата дзадзики
16:00, 30.03.2026
Курбан по пирдопски и пролетна лазаня с коприва
16:00, 27.03.2026
Кейк с моркови и чедър и пица с пикантен салам и рукола
16:19, 26.03.2026
Домашни крокети в италиански стил и спаначени кюфтенца
16:00, 25.03.2026
Зеленчукова тортила с шунка и пиле с картофи, фенел и маслини
16:00, 24.03.2026
