В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Свинско с кисело зеле и ориз и пълнени чушки с кисело зеле
16:00, 23.12.2024
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
16:00, 20.12.2024
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
16:00, 19.12.2024
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
16:15, 18.12.2024
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
16:00, 17.12.2024
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
16:12, 16.12.2024
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
16:00, 13.12.2024
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
16:00, 10.12.2024
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
16:12, 09.12.2024
Зимен пай с риба и броколи и картофена супа
16:00, 06.12.2024
Талиатели "качо е пепе" с праз и ориз на фурна с гъби и спанак
16:00, 05.12.2024
Пълнени чушки с лимец и патешки сърца с ориз и зеле
16:00, 03.12.2024
Салата с червено цвекло, картофи и мус от сирене и пържен свински врат
16:19, 02.12.2024
Разядка със зелени домати и прясно сирене и и постна мусака
16:00, 29.11.2024
Яхния с грах и сьомга и бавно готвено телешко
16:00, 28.11.2024
Брускета с тартар от паламуд и картофена салата с чируз
16:00, 27.11.2024
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
16:00, 26.11.2024
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
16:00, 25.11.2024
Чалбур и фаршировани яйца
16:00, 22.11.2024
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
16:25, 21.11.2024
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
16:00, 20.11.2024
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
16:00, 18.11.2024
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
16:58, 14.11.2024
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
16:00, 12.11.2024
Последни броеве
Свинско с кисело зеле и ориз и пълнени чушки с кисело зеле
16:00, 23.12.2024
Френска леща с наденица и сиропиран ябълков щрудел
16:00, 20.12.2024
Пържени топчета с овче сирене и джинджифилови бисквити
16:00, 19.12.2024
Млечна разядка със сини сливи и орехи и разядка с пържени чушки
16:15, 18.12.2024
Тарт с тиква, праз и сирена и крем с карамелизирана захар
16:00, 17.12.2024
Домашна говежда пастърма и пържена сланина с яйца
16:12, 16.12.2024
Пирог с лук и сирене и билков чай при студено време
16:00, 13.12.2024
Овчарски пай с паламуд и чорба с патешки сърца
16:00, 10.12.2024
Прясно зеле на фурна и макарони на фурна
16:12, 09.12.2024
Акценти
Оранжев и жълт код за валежи от дъжд и сняг на Коледа
14:32, 24.12.2024
