В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Топли празнични хапки със сирена и колбаси и празнично шоколадово руло
16:00, 30.12.2025
"Коледната закуска" на Ути и тирамису с мандарини
16:00, 29.12.2025
Пиле със зеле и содена питка със сухи чушки и семена
16:20, 23.12.2025
Зелник с праз и орехи и хрупкави кошнички с тиква и орехи
16:00, 22.12.2025
Коледен щолен и картофена салата с маслини
16:23, 19.12.2025
Пълнени гъби със свинско и праз и безглутеново брауни с тиква и орехи
16:00, 18.12.2025
Яхния с осо буко и червено вино и агнешка глава с боб
16:00, 17.12.2025
„Уелингтън“ със свинско и торта "Черна гора"
16:29, 16.12.2025
Рибена супа от сьомга и пълнени райски ябълки
16:14, 15.12.2025
Кекс за Дядо Коледа и супа с елда и гъби
16:00, 12.12.2025
Кавърма със свинско сърце и телешки бъбреци
16:39, 10.12.2025
Сандвич с наденица и картофи и зеленчукова есенна супа с леща
16:00, 08.12.2025
Йоркширкски пудинг и чушков триптих с крокмач
16:00, 05.12.2025
Домашен пилешки салам и коледно мляко с ориз
16:00, 04.12.2025
Дроб по азиатски и тарт татен с ябълки и подправки
16:00, 03.12.2025
Огретен с тиква и пармезан и трайфъл с банани и фъстъчено масло
16:00, 02.12.2025
Швейцарски морковен кейк и паста с тиква
16:00, 28.11.2025
Гьози с телешко и пъстра салата и хрупкаво печено пиле със зеленчуци
16:00, 27.11.2025
Омлет със зелени домати и сланина и пълнени чушки с булгур и пилешко
16:00, 26.11.2025
Пълнени пържоли с бекон и гризини с бекон, карамелизиран лук и сирена
16:27, 25.11.2025
Капоната и пилешка супа с фиде
16:21, 21.11.2025
Разядка с консервирани чушки и картофена салата със зелен фасул
16:21, 20.11.2025
Пиле с картофено пюре и гъбен пастет с трюфели
16:24, 19.11.2025
Печена сьомга с леща и цвекло и банички с овче сирене и спанак
16:12, 18.11.2025
Последни броеве
Топли празнични хапки със сирена и колбаси и празнично шоколадово руло
16:00, 30.12.2025
"Коледната закуска" на Ути и тирамису с мандарини
16:00, 29.12.2025
Пиле със зеле и содена питка със сухи чушки и семена
16:20, 23.12.2025
Зелник с праз и орехи и хрупкави кошнички с тиква и орехи
16:00, 22.12.2025
Коледен щолен и картофена салата с маслини
16:23, 19.12.2025
Пълнени гъби със свинско и праз и безглутеново брауни с тиква и орехи
16:00, 18.12.2025
Яхния с осо буко и червено вино и агнешка глава с боб
16:00, 17.12.2025
„Уелингтън“ със свинско и торта "Черна гора"
16:29, 16.12.2025
Рибена супа от сьомга и пълнени райски ябълки
16:14, 15.12.2025
Акценти
По-топло във втория ден от годината
12:00, 01.01.2026
