В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Шакшука с кайма и пиле с паста в провансалски стил
16:00, 11.02.2025
Рьощи "Джигер" и трицветно суфле
16:00, 07.02.2025
Равиоли с пушена сьомга и бисквити с масло и шоколад
16:00, 06.02.2025
Ростбиф със салата и телешко Строганов
16:06, 05.02.2025
Доматена супа с печени чушки и тутманици с доматено песто и моцарела
16:00, 04.02.2025
Чорба с праз и кошнички с ориз и праз
16:00, 03.02.2025
Терин от свински джолан със сос тартар и грис халва
16:00, 31.01.2025
Гювече с боб и маринован чесън и пататник със свинско бабе
16:00, 30.01.2025
Телешки език с праз и гъби и сандвич с телешки език
16:00, 29.01.2025
Дюнер по нашенски и запеканка със зеленчуци
16:11, 28.01.2025
Редени сарми с наденица и сланина и сочен сладкиш с ябълки и круши
16:00, 27.01.2025
Пилешки шницел и картофи с лимон и девесил и пиле "Жулиени"
16:00, 24.01.2025
Телешки кюфтенца с паста и кюфтенца с бекон в спаначен сос
16:00, 22.01.2025
Качамак с гъби и карамелизиран лук и баница с гъби и козе сирене
16:14, 21.01.2025
Крем супа от броколи и руло от свинско бонфиле
16:00, 20.01.2025
Домашни баници и пържени филийки с мус и шипков мармалад
16:00, 17.01.2025
Телешка глава в шкембе и паста с шкембе, уши и саздърма
16:12, 16.01.2025
Патица с кисело зеле в азиатски стил и кесадия с гъби, салам и чедър
16:00, 15.01.2025
Паста със сьомга, тиквички и каперси и кекс с тахан и горски плодове
16:12, 14.01.2025
Дивечова мусака и овесени бисквити
16:00, 13.01.2025
Огретен с карфиол и топено сирене и свински котлети с кашкавал на фурна
16:34, 10.01.2025
Тортили с пилешко и песто от сушени домати и банички с бекон и зеле
16:43, 09.01.2025
Сладкиш с тиква и ориенталска салата с тиква и кус-кус
16:00, 07.01.2025
Капама със свинско краче и бавно готвен джолан с пюре от кореноплодни
16:00, 06.01.2025
Баница с праз, кайма и сухи чушки и баница със сирене
16:00, 30.12.2024
Домашна шунка, варена в зелев сок и руло със сирене и сладко от касис
16:00, 27.12.2024
Последни броеве
Шакшука с кайма и пиле с паста в провансалски стил
16:00, 11.02.2025
Блини с пушен паламуд и крем "фреш" и боб на фурна със зеленчуци и пръжки
16:00, 10.02.2025
Рьощи "Джигер" и трицветно суфле
16:00, 07.02.2025
Равиоли с пушена сьомга и бисквити с масло и шоколад
16:00, 06.02.2025
Ростбиф със салата и телешко Строганов
16:06, 05.02.2025
Доматена супа с печени чушки и тутманици с доматено песто и моцарела
16:00, 04.02.2025
Чорба с праз и кошнички с ориз и праз
16:00, 03.02.2025
Терин от свински джолан със сос тартар и грис халва
16:00, 31.01.2025
Гювече с боб и маринован чесън и пататник със свинско бабе
16:00, 30.01.2025
Акценти
Застудяване през следващата седмица
06:00, 06.02.2026
