В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Сандвич с наденица и картофи и зеленчукова есенна супа с леща
16:00, 08.12.2025
Йоркширкски пудинг и чушков триптих с крокмач
16:00, 05.12.2025
Домашен пилешки салам и коледно мляко с ориз
16:00, 04.12.2025
Дроб по азиатски и тарт татен с ябълки и подправки
16:00, 03.12.2025
Огретен с тиква и пармезан и трайфъл с банани и фъстъчено масло
16:00, 02.12.2025
Швейцарски морковен кейк и паста с тиква
16:00, 28.11.2025
Гьози с телешко и пъстра салата и хрупкаво печено пиле със зеленчуци
16:00, 27.11.2025
Омлет със зелени домати и сланина и пълнени чушки с булгур и пилешко
16:00, 26.11.2025
Пълнени пържоли с бекон и гризини с бекон, карамелизиран лук и сирена
16:27, 25.11.2025
Капоната и пилешка супа с фиде
16:21, 21.11.2025
Разядка с консервирани чушки и картофена салата със зелен фасул
16:21, 20.11.2025
Пиле с картофено пюре и гъбен пастет с трюфели
16:24, 19.11.2025
Печена сьомга с леща и цвекло и банички с овче сирене и спанак
16:12, 18.11.2025
Бюрек с праз, бекон и кашкавал и мармалад от ябълки и орехи
16:00, 17.11.2025
Постен борш и картофена пица с домати, маслини и моцарела
16:00, 14.11.2025
Кюфтета от тиква и пиле на грил с брюкселско зеле
16:11, 13.11.2025
Свинско с прясно зеле и свински гювеч на тиган
16:00, 12.11.2025
Пай с праз, спанак и извара и салата с печен боб и нар
16:31, 11.11.2025
Салата "Цезар" с пилешко и картофи с пушени ребра
16:41, 10.11.2025
Пържоли с ябълково пюре и зеленчуци и салата Байрак
16:18, 07.11.2025
Мини пайове "Стефани" и пълнени чушки със сирене по гръцки
16:00, 06.11.2025
Доматено гаспачо с пъстърва и пълнени чушки с ориз и бекон
16:00, 05.11.2025
Пуешки кюфтенца с орзо и зеленчуци и печени круши със синьо сирене
16:00, 04.11.2025
Тоскански пастет с пилешки дробчета и пилаф с тиква
16:14, 03.11.2025
Пълнени патладжани и торта "Сладък салам"
16:00, 31.10.2025
Последни броеве
Сандвич с наденица и картофи и зеленчукова есенна супа с леща
16:00, 08.12.2025
Йоркширкски пудинг и чушков триптих с крокмач
16:00, 05.12.2025
Домашен пилешки салам и коледно мляко с ориз
16:00, 04.12.2025
Дроб по азиатски и тарт татен с ябълки и подправки
16:00, 03.12.2025
Огретен с тиква и пармезан и трайфъл с банани и фъстъчено масло
16:00, 02.12.2025
Паста с доматен сос и консервирана риба и пилешка пържола със салата от варива
16:00, 01.12.2025
Швейцарски морковен кейк и паста с тиква
16:00, 28.11.2025
Гьози с телешко и пъстра салата и хрупкаво печено пиле със зеленчуци
16:00, 27.11.2025
Омлет със зелени домати и сланина и пълнени чушки с булгур и пилешко
16:00, 26.11.2025
Акценти
Слънце, мъгли и по-високи температури през следващите дни
18:00, 08.12.2025
