В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
16:00, 26.11.2024
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
16:00, 25.11.2024
Чалбур и фаршировани яйца
16:00, 22.11.2024
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
16:25, 21.11.2024
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
16:00, 20.11.2024
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
16:00, 18.11.2024
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
16:58, 14.11.2024
Шкембе на сач и картофено рьощи с каперси и пушена сьомга
16:00, 12.11.2024
Лазаня с пилешко и спанак и пилешко бутче със зеленчуци на фурна
16:00, 11.11.2024
Лютица и печени чушки с крокмач
16:23, 08.11.2024
Огретен с каперси и аншоа и ябълков щрудел
16:00, 07.11.2024
Пилешко бутче със сос велуте с карфиол и стек от карфиол
16:00, 06.11.2024
Пилешки шашлици с ливанска зелева салата и клафути с вишни
16:00, 05.11.2024
Пиле "пармиджана" и кейк с круши
16:00, 04.11.2024
Печен карфиол със сос Бешамел и боб по гръцки
16:00, 01.11.2024
Пилешка супа с гъби кладница и спанак и палачинки с маково семе и рикота
16:00, 31.10.2024
Пълнените чушки на Ути и пълнени чушки с леща и сирене
16:16, 30.10.2024
Яхния от боб, картофи и гъби и брауни без глутен
16:24, 29.10.2024
Чушки бюрек и рулца от патладжан със сирене и сушени домати
16:18, 25.10.2024
Салата с киноа и печена тиква и яхния от леща с билкови трохи
16:00, 24.10.2024
Бавно готвен дивеч със сушени плодове и сарми с дивеч в прясно зеле
16:00, 23.10.2024
Брускети с чернокоп и карпачо от лаврак
16:00, 21.10.2024
Последни броеве
Пай с кестени и праз и хрупкав патладжан в доматен сос
16:00, 26.11.2024
Есенна туршия с дюли и земна ябълка и туршия с бейби патладжани
16:00, 25.11.2024
Чалбур и фаршировани яйца
16:00, 22.11.2024
Стек от карфиол с хумус от бял боб и поширани круши с маскарпоне
16:25, 21.11.2024
Туршия с диви гъби и яхния с диви гъби и босилек
16:00, 20.11.2024
Къри супа с тиква и леща и топла салата с цвекло, крокант и мус от сирена
16:00, 19.11.2024
Гречка с кореноплодни зеленчуци на сач и лютивка с гриловани чушки
16:00, 18.11.2024
Скумрия в азиатски стил с глазирани моркови и пълнени чушки и домати със сос бешамел
16:35, 15.11.2024
Спаначени рулца с кадаиф и чийзкейк с кадаиф и шамфъстък
16:58, 14.11.2024
Акценти
Още малко по-топло в сряда
06:07, 27.11.2024
