В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пай с праз, спанак и извара и салата с печен боб и нар
16:31, 11.11.2025
Салата "Цезар" с пилешко и картофи с пушени ребра
16:41, 10.11.2025
Пържоли с ябълково пюре и зеленчуци и салата Байрак
16:18, 07.11.2025
Мини пайове "Стефани" и пълнени чушки със сирене по гръцки
16:00, 06.11.2025
Доматено гаспачо с пъстърва и пълнени чушки с ориз и бекон
16:00, 05.11.2025
Пуешки кюфтенца с орзо и зеленчуци и печени круши със синьо сирене
16:00, 04.11.2025
Тоскански пастет с пилешки дробчета и пилаф с тиква
16:14, 03.11.2025
Пълнени патладжани и торта "Сладък салам"
16:00, 31.10.2025
Телешко филе със сладки картофи и ябълков щрудел в бутер тесто
16:00, 30.10.2025
Фритата с чушки и сирене и апетитка със зелени чушки
16:10, 29.10.2025
Крем супа от тиква с боб и бекон и "Мак енд чийз"
16:00, 28.10.2025
Пиле "Наполеон" с грах и сметана и ароматен кейк със сливи и бадеми
16:00, 27.10.2025
Паста с тиква и кестени и крокети от тиквички
16:10, 24.10.2025
Паста с патладжан и наденица и бисквити с тиква и подправки
16:22, 23.10.2025
Черен дроб с тиквички и цитруси и боб яхния с пушена наденица и сланина
16:00, 22.10.2025
Доматена супа с фиде и яйце и бавно готвени ребра с портокалова марината
16:00, 21.10.2025
Паста с морски дарове и кейк с фурми
16:29, 20.10.2025
Овчарски пай и праз с маслини, домати и ориз
16:12, 17.10.2025
Разядка с патладжан, авокадо и луканка и зеленчукови кюфтета с боб
16:18, 16.10.2025
Ребра на пара със салата от ряпа и шницели от ребра с картофи и домати
16:00, 15.10.2025
Салата с хрупкаво сирене, бял боб и тиквичка и крем брюле в тиква
16:00, 14.10.2025
Салата със скариди, пъпеш и домати и жълто гаспачо
16:32, 13.10.2025
Супа от лозови листа и риба с картофи и аспержи на пара
16:00, 10.10.2025
Гювеч с картофи на фурна и фалшив тарт със сливи
16:32, 09.10.2025
Дробчета с ябълки и лук и пернишка кавърма
16:21, 08.10.2025
Рошави банички с телешко и кашкавал и марокански кускус със зеленчуци
16:00, 07.10.2025
Златно пиле върху пилаф с нахут и пилешки дробчета с орзо на тиган
16:00, 06.10.2025
Последни броеве
Пай с праз, спанак и извара и салата с печен боб и нар
16:31, 11.11.2025
Салата "Цезар" с пилешко и картофи с пушени ребра
16:41, 10.11.2025
Пържоли с ябълково пюре и зеленчуци и салата Байрак
16:18, 07.11.2025
Мини пайове "Стефани" и пълнени чушки със сирене по гръцки
16:00, 06.11.2025
Доматено гаспачо с пъстърва и пълнени чушки с ориз и бекон
16:00, 05.11.2025
Пуешки кюфтенца с орзо и зеленчуци и печени круши със синьо сирене
16:00, 04.11.2025
Тоскански пастет с пилешки дробчета и пилаф с тиква
16:14, 03.11.2025
Пълнени патладжани и торта "Сладък салам"
16:00, 31.10.2025
Телешко филе със сладки картофи и ябълков щрудел в бутер тесто
16:00, 30.10.2025
Акценти
Застудяване през следващата седмица
06:00, 06.02.2026
