В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
16:00, 30.05.2024
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
16:00, 28.05.2024
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
16:18, 27.05.2024
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
16:00, 23.05.2024
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
16:00, 22.05.2024
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
17:06, 17.05.2024
Солен пай с картофи и френски тостове с гъби и пармезан
16:00, 16.05.2024
Пикантна паста с узо и бурата и торта от козунак с яйчен крем и плодове
16:00, 14.05.2024
Агнешка глава на сач с пресни картофи и агнешки книжен кебап
16:00, 13.05.2024
Агнешко руло с пролетна марината и агнешка супа с джолан и карантия
16:00, 10.05.2024
Лазаня с агнешко и ризото с гъби в агнешко було
16:29, 09.05.2024
Сандвич "принцеса" с гъби и пилешко и сандвич с бонфиле и майонеза
16:00, 08.05.2024
Агнешки котлети с овесено ризото и тирамису кейк
16:46, 07.05.2024
"Стекове" от сьомга с портокалов сос и веган тарт с авокадо и ягоди
16:00, 02.05.2024
Супа от киселец и тиквички и картофени кюфтета с плънка
16:00, 30.04.2024
Риба с билкова коричка и чери домати и зеленчукова крем супа с миди
16:55, 26.04.2024
Заек с къри и салата от моркови и заек с аспержи
17:02, 25.04.2024
Пъстърва плакия и точени банички с пресен лук и извара
16:00, 24.04.2024
Скариди на пара в азиатски бульон и картофи "Буланже"
16:00, 23.04.2024
Агнешки джолан с леща и цвекло в гърне и крем супа от целина
16:05, 22.04.2024
Пълнени тиквички с тофу и ризото с аспержи и прошуто
16:00, 18.04.2024
Последни броеве
Салата с печени картофи и майонеза и тиквички темпура с уасаби майонеза
16:00, 31.05.2024
Солени бонбони с крема сирене и ядки и парфе с черешово сладко
16:00, 30.05.2024
Мариновани свински уши на тиган и сандвич със свински уши и карамелизиран лук
16:00, 29.05.2024
Къри с агнешко и довеч и бяла риба в ароматен сос
16:00, 28.05.2024
Фритата с челядинки, картофи и спанак и пица със зеленчуци
16:18, 27.05.2024
Пилешки шишчета тандури и брускети със скаиди и тапенада
16:00, 23.05.2024
Пълнени картофи с калмари и мариновани калмари
16:00, 22.05.2024
Малфати от спанак, див чесън и рикота и запечени яйца върху легло от зеленолистни и гъби
16:00, 20.05.2024
Скариди с аспержи и пържени агнешки дреболии с млечно-горчичен сос
17:06, 17.05.2024
Акценти
Застудяване и силен вятър в събота
08:12, 23.11.2024
