В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Телешки руладини с тиквички на пара и яхния с коприва, нахут и гъби
16:00, 12.05.2025
Домашни печива и яхния с пиле и пресни картофи
16:00, 09.05.2025
Английска закуска в гювече и пилешки бургер в далекоизточен стил
16:00, 08.05.2025
Сандвич с пуешко и яхния с пуешко и коприва
16:17, 07.05.2025
Печено пиле на бутилка с картофи и какаов кейк с кокос
16:14, 05.05.2025
Свински пържоли с канела и лаврак
16:18, 02.05.2025
Бавнопечено осо буко със зеленчуци и вино и осо буко с лук на плоча
16:00, 30.04.2025
Поркета от цяло прасе и гриловано червено цвекло с млечен мус и песто
16:00, 29.04.2025
Агнешка плешка с пресни картофи и паста със сос от червена леща
16:11, 28.04.2025
Супа за душата и супа от фазан
16:00, 25.04.2025
Рибена чорба с чернокоп и пролетно пиле с грах и бира
16:39, 24.04.2025
Свинско бонфиле с тартар и зелена салата с чеснов дресинг
16:29, 23.04.2025
Руладини от свинско бонфиле и ягодово тирамису
16:00, 22.04.2025
Салата с паста от зелена леща и енчилада с телешко
16:11, 17.04.2025
Сандвич с пиле и поширано яйце и пролетни яйца в млечен сос
16:00, 16.04.2025
Лапад с ориз и баница с халва и ябълка
16:00, 15.04.2025
Фритата "Капрезе" и печен чийзкейк с бял шоколад
16:19, 14.04.2025
Макарони със скариди и шницели с орехи
16:00, 11.04.2025
Тортила-сандвич със зеле и нудли и сарми с прясно зеле
16:00, 09.04.2025
Агнешки кюфтета със сос от авокадо и спаначена палачинкова торта
16:00, 08.04.2025
Пуешко с пролетни картофи и пролетни картофи със зелении на фурна
16:00, 07.04.2025
Млечна баница и пържени банички с червена леща и картофи
16:16, 04.04.2025
Телешка пастърма и оризови нудли със свинско
16:17, 03.04.2025
Паста орзо с калмари и спанак и пилешки жулиени със зеленчуци
16:00, 01.04.2025
Трио пълнени тиквички и пролетна супа с тиквички
16:00, 31.03.2025
Последни броеве
Телешки руладини с тиквички на пара и яхния с коприва, нахут и гъби
16:00, 12.05.2025
Домашни печива и яхния с пиле и пресни картофи
16:00, 09.05.2025
Английска закуска в гювече и пилешки бургер в далекоизточен стил
16:00, 08.05.2025
Сандвич с пуешко и яхния с пуешко и коприва
16:17, 07.05.2025
Печено пиле на бутилка с картофи и какаов кейк с кокос
16:14, 05.05.2025
Свински пържоли с канела и лаврак
16:18, 02.05.2025
Бавнопечено осо буко със зеленчуци и вино и осо буко с лук на плоча
16:00, 30.04.2025
Поркета от цяло прасе и гриловано червено цвекло с млечен мус и песто
16:00, 29.04.2025
Агнешка плешка с пресни картофи и паста със сос от червена леща
16:11, 28.04.2025
Акценти
Дъждовно време през следващите две денонощия
06:00, 20.02.2026
