В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Круши във винен сос и свински врат с гъби и сметанов сос
16:00, 03.10.2025
Капама с лозови сарми и тарт татен със смокини
16:00, 02.10.2025
Пиле с картофи, лук, бекон и чери домати и ориз с тиквички на тиган
16:00, 01.10.2025
Супа от печени зеленчуци и рулца от патладжан с крема сирене
16:19, 30.09.2025
Пиле “сюприйм” в сос бешамел с чушки и есенно песто със сушени смокини
16:00, 29.09.2025
Тиквени ньоки в билково масло и мус от печени тиквички
16:00, 26.09.2025
БЛТ сандвич с домашна майонеза и бутер банички със самардала
16:00, 25.09.2025
Кюфтета от наденица в сос паприкаш и паста с наденица и чери домати
16:39, 24.09.2025
Патладжан в таханов сос с джоджен и ябълков кръмбъл кейк
16:00, 23.09.2025
Пълнени домати по судански и миш-маш на фурна
16:12, 19.09.2025
Къри с нахут, сладък картоф и спанак и бишкотена торта с праскови
16:00, 18.09.2025
Бурито със свинско и свежа салата и топла разядка с люти чушки
16:00, 17.09.2025
Миди в сос от чери домати и фенел и паста с гъби
16:00, 16.09.2025
Руладини с гъби и картофено пюре и банички с къпани кори на тиган
16:00, 15.09.2025
Гювеч с мляно месо и къпана баница с газирана вода
16:38, 12.09.2025
Лазаня с палачинки и спанак и картофена салата с риба
16:16, 11.09.2025
Кюфтета яхния с гъбен сос и ориз на фурна със сушени манатарки
16:00, 10.09.2025
Лека пилешка супа и ризото с наденички
16:00, 09.09.2025
Немски ябълков пай и стек с моркови в портокалов сос
16:00, 27.06.2025
Зеленчукови кюфтенца и кекс с череши
16:00, 26.06.2025
Гръцка супа авголемоно и домашни барчета с фурми и ядки
16:00, 24.06.2025
Лятно свинско със зеле и пай с картофи и карамелизиран лук
16:00, 23.06.2025
Лучени сарми и паста дзити с домати и три сирена
16:00, 20.06.2025
Печена риба с аспержи и холандез с див чесън и паста карбонара с аспержи
16:00, 19.06.2025
Къри с пиле и картофи с билки на тиган
16:13, 18.06.2025
Домашни ягодови напитки и милфьой със сладкарски крем
16:13, 17.06.2025
Последни броеве
Круши във винен сос и свински врат с гъби и сметанов сос
16:00, 03.10.2025
Капама с лозови сарми и тарт татен със смокини
16:00, 02.10.2025
Пиле с картофи, лук, бекон и чери домати и ориз с тиквички на тиган
16:00, 01.10.2025
Супа от печени зеленчуци и рулца от патладжан с крема сирене
16:19, 30.09.2025
Пиле “сюприйм” в сос бешамел с чушки и есенно песто със сушени смокини
16:00, 29.09.2025
Тиквени ньоки в билково масло и мус от печени тиквички
16:00, 26.09.2025
БЛТ сандвич с домашна майонеза и бутер банички със самардала
16:00, 25.09.2025
Кюфтета от наденица в сос паприкаш и паста с наденица и чери домати
16:39, 24.09.2025
Патладжан в таханов сос с джоджен и ябълков кръмбъл кейк
16:00, 23.09.2025
Акценти
Застудяване през следващата седмица
06:00, 06.02.2026
