В предаването "Още от деня" разговаряхме с Цветелина Николова, управляващ директор на винарска изба "Катаржина естейт", за българското вино.
"Мога да кажа, че последните години в България се произвежда все по-добро и качествено вино. Много чужди и български предприемачи инвестираха последните години в България. Създадоха много качествени лозя, отглеждани по изключително висока технология", уточни Цветелина Николова, управляващ директор на "Катаржина естейт".
Тя допълни, че има нови винарски изби на пазара, те предполагат по-голяма конкуренция, защото така се създават повече иновации - в производството, в отглеждането на лозя, в маркетиране, в продажби.
"Качественото вино е с производствена цена поне 3 лв., а на пазара цената следва да е с 20% по-висока, виното не е акцизна стока. Може да се купи добро червено и бяло вино на цена поне 4-4.50 лв.", допълни Николова.
Производството на червено и бяло вино не се различава, качеството на вино зависи от региона, тероара, допълни тя.
"През последните 4-5 години има много голямо повишение на консумацията на вино в България. Ние трябва да сме горди, защото България има изключителен тероар и много добри условия за отглеждане на различни сортове лозя. Произвеждаме изключителни вина, имаме много добри винарски изби с много добри технологии и иновации", поясни Николова.
За това как да купуваме български или вносни вина, виненият експерт уточни, че трябва да направим сравнителна дегустация или по сравнение на ценова категория, а всяко вино има своите положителни качества, виното трябва да е вкусно и запомнящо се.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
ГЕРБ след вота - защо загубиха бившите управляващи?
Нова управленска формула - диалог или трудни преговори?
Важните теми за България на срещата на върха на ЕС
Лекарството от моноклонални антитела, което влиза в битката с вируса
Училище в пандемия - необходими ли са нови мерки?
Вицепрезидентът Илияна Йотова на старта на битката за Дондуков 2
Визия за президентската институция - приоритети, идеи и послания
Има ли решение за проблемите в държавната енергетика
Последни броеве
