В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Константин Занков: Причината е много кратък сезон. Това е основното нещо, което ни притеснява, защото ние имаме един тримесечен, което определено е проблем. Успешната формула за един успешен туристически бизнес е да работи около 10 месеца в годината. Идеята е, че той започва от месец април или март когато се правят конгресен туризъм, тимбилдинг туризъм, спортни подготовки, вече минава в летния туристически сезон, есента отново се правят събития, конгресен туризъм. Вече после имаме зимни празници и вече хотелът затваря за някакви реновации и така нататък, през месец януари и февруари. Какво правим? През цялата година комплексът стои затворен и няма как да се заплаща на персонал и в следващия момент идва Великден и започваме тепърва да подбираме персонал, да обучаваме персонал, което определено няма как да бъде една устойчива формула.
Започна търсенето на сезонни работници по Черноморието. Свободни места има за всички професии. И тази година недостигът на персонал ще бъде компенсиран с работници от Украйна и Молдова. Причината за наемането им е липсата на достатъчно български кадри. Защо хотелиерите и ресторантьорите не могат да задържат квалифицирания персонал?
Павлин Косев, председател на Варненската асоциация на хотелиерите и ресторантьорите: Проблемът с кадрите е доста дискутиран от доста години и е доста дълга тема. Със сигурност проблемът се задълбочава, със сигурност има проблеми, но със сигурност, искам да кажа, че това движение на персонал, което е между държавите членки на ЕС и не само е не само проблем в България, товае проблем и в други държави. Доколкото е проблем, понякога и не е проблем, защото има хотелиери, които нямат такива големи проблеми с персонала. Много зависи от самия мениджмънт.
Сериозен недостиг има на сервитьори, бармани и готвачи. Основно изискване към персонала е средно или висше образование, както и владеене на чужд език, предимно английски, руски или немски. Хората с такива качества обаче рядко кандидатстват за сезонна работа. Заплащането, което се предлага в зависимост от позицията, е около средната работна заплата за Варна - 800 лева.
Ще има ли нова сглобка и кои партии ще участват
05:55, 12.06.2024
След изборите “2 в 1” и първата политическа оставка
05:55, 11.06.2024
Равносметката след изборите
05:55, 10.06.2024
Каква е стратегията за развитие на културата
05:55, 07.06.2024
Какви са очакванията за доходите след приемането в еврозоната?
05:55, 06.06.2024
Успешна първа мисия на българския медицински хеликоптер
05:55, 05.06.2024
Предизвикателствата пред новия летен сезон
05:55, 03.06.2024
Доходи и заетост - защо се налага да внасяме работници
05:55, 31.05.2024
Проблемите на железопътния транспорт и решенията в сектора
05:55, 30.05.2024
След 76 години тленните останки на Фердинанд I пристигат в България
05:55, 29.05.2024
Форумът на НАТО в София
05:55, 27.05.2024
Ръкописът на Петър Богдан и малко известните факти около него
06:55, 24.05.2024
Какви са щетите след пороя и градушката в София
05:55, 23.05.2024
Напрежението около заплатите в университетите и парите за пенсии
05:55, 20.05.2024
Как върви процесът по удостоверяване на машините за гласуване?
05:55, 17.05.2024
За състоянието на спешната помощ в България
05:55, 15.05.2024
След жестоката катастрофа с две жертви в Пловдив: Нужни ли са нови мерки
05:55, 14.05.2024
Стратегии за изборите
05:55, 09.05.2024
Последни броеве
Ще има ли правителство с първия мандат след заявката на ГЕРБ за експертен кабинет
05:55, 14.06.2024
В търсене на изход от политическата криза – за заявките и оставките след изборите
05:55, 13.06.2024
Ще има ли нова сглобка и кои партии ще участват
05:55, 12.06.2024
След изборите “2 в 1” и първата политическа оставка
05:55, 11.06.2024
Равносметката след изборите
05:55, 10.06.2024
Каква е стратегията за развитие на културата
05:55, 07.06.2024
Какви са очакванията за доходите след приемането в еврозоната?
05:55, 06.06.2024
Успешна първа мисия на българския медицински хеликоптер
05:55, 05.06.2024
За контрола на границата и кога България ще стане пълноправен член на Шенген?
05:55, 04.06.2024
Акценти
Следобедни валежи и гръмотевични бури и днес
06:10, 22.07.2024