От 2-ри декември на територията на цялата страна започнаха проверки за производство и търговия на риба и рибни продукти, както и заведения за обществено хранене
"Проверките показват, че търговците спазват изискванията. Установен е само един търговски обект, в който се продава риба за която няма документи за произход, на търговеца е наложена най-строгата мярка - рибата ще бъде насочена за унищожаване, а на търговеца ще бъде възложено наказателно постановление в рамките от 1000 до 6000 лева", заяви в "Денят започва" д-р Татяна Николова, началник отдел в БАБХ.
По думите ѝ в сравнение с миналата година търговците са станали по-коректни към потребителите
Проверяват се и складове на едро, борси и тържища, особено внимание към местата за нерегламентирана продажба на риба.
Д-р Татяна Николова съветва потребите да купуват храна само то регламентирани обекти.
"Прясната риба е свежа, с добре изразена мускулатура, хрилете са прилепнали, очите са изпъкнали, няма слуз", каза още д-р Татяна Николова.
Вижте повече във видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News