В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Близо ли сме до изход от парламентарната криза
05:55, 19.04.2023
В дните на Светлата седмица - какво ни обединява и какво ни разделя?
07:00, 17.04.2023
Приоритетите на новите депутати - очакванията на синдикатите
05:55, 12.04.2023
Проблемите в здравеопазването и недостига на лични лекари
05:55, 11.04.2023
Социалните плащания без нов бюджет - вицепремиерът Лазар Лазаров
05:55, 07.04.2023
Има ли изход от политическата криза и какви са възможните ходове?
05:55, 06.04.2023
Накъде след изборите: правителство или нов предсрочен вот
05:55, 04.04.2023
(Не)възможната мисия: Редовен кабинет
05:55, 03.04.2023
Последни насоки за изборите на 2 април
05:55, 31.03.2023
Казусът със задържаните риболовни кораби в Румъния
05:55, 27.03.2023
Има ли проблеми с приходите на държавата?
05:55, 22.03.2023
Бюджетът за здравеопазване и разпределението на средствата
05:55, 21.03.2023
За финансите на държавата и затягането на коланите
05:55, 20.03.2023
Очакванията за бюджетния дефицит - ще се стигне ли до заеми от МВФ?
05:55, 17.03.2023
Последни броеве
Близо ли сме до изход от парламентарната криза
05:55, 19.04.2023
За възможните ходове на политиците и разумните срокове за връчване на мандатите
05:55, 18.04.2023
В дните на Светлата седмица - какво ни обединява и какво ни разделя?
07:00, 17.04.2023
Защо за пореден път депутатите не избраха председател на НС? Какъв е изходът от парламентарната криза
06:55, 14.04.2023
Ще се стигне ли до решение за избор на председател на Народното събрание?
05:55, 13.04.2023
Приоритетите на новите депутати - очакванията на синдикатите
05:55, 12.04.2023
Проблемите в здравеопазването и недостига на лични лекари
05:55, 11.04.2023
След скандалния клип от пловдивски мол - председателят на СЕМ за отговорността на медиите
05:55, 10.04.2023
Социалните плащания без нов бюджет - вицепремиерът Лазар Лазаров
05:55, 07.04.2023
Акценти
Следобедни валежи и гръмотевични бури и днес
06:10, 22.07.2024