В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Ще има ли предсрочни парламентарни избори?
05:55, 25.03.2024
Кабинет или избори
05:55, 22.03.2024
Кризата в управлението и изходите от нея
06:00, 21.03.2024
Кой взриви преговорите за кабинет с първия мандат
05:55, 20.03.2024
Как ще бъде разпределена отговорността в новото правителство?
05:55, 19.03.2024
Часове преди връчването на мандата - ще успее ли ротацията
05:55, 18.03.2024
България се прощава с духовния си водач - Патриарх Неофит
05:55, 15.03.2024
В памет на Българския патриарх Неофит
05:55, 14.03.2024
Консултации при президента на фона на преговори за ротацията
05:55, 13.03.2024
Втори кръг от консултации при президента
05:55, 12.03.2024
Какви са възможните сценарии за управлението на държавата
05:55, 08.03.2024
Ще се превърне ли сглобката в коалиция
05:55, 06.03.2024
На прага на ротацията – ще намерят ли допирни точки управляващите?
06:55, 04.03.2024
Ще изпрати ли НАТО сухопътни войски в Украйна?
05:55, 28.02.2024
Нова дилема на политическата сцена - меморандум или избори?
05:55, 22.02.2024
За политическата воля за разкриване на истината по аферата с Нотариуса
05:55, 21.02.2024
Кога ще се осъществи ротацията, какъв е залогът в преговорите
05:55, 19.02.2024
Последни броеве
Ще има ли предсрочни парламентарни избори?
05:55, 25.03.2024
Кабинет или избори
05:55, 22.03.2024
Кризата в управлението и изходите от нея
06:00, 21.03.2024
Кой взриви преговорите за кабинет с първия мандат
05:55, 20.03.2024
Как ще бъде разпределена отговорността в новото правителство?
05:55, 19.03.2024
Часове преди връчването на мандата - ще успее ли ротацията
05:55, 18.03.2024
България се прощава с духовния си водач - Патриарх Неофит
05:55, 15.03.2024
В памет на Българския патриарх Неофит
05:55, 14.03.2024
Консултации при президента на фона на преговори за ротацията
05:55, 13.03.2024
Акценти
По-хладно и с валежи във вторник
05:58, 30.04.2024