В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Изходът от политическата криза и вторият опит за съставяне на кабинет
05:55, 16.07.2024
Вторият и третият мандат. Ще излъчи ли правителство този парламент
05:55, 12.07.2024
Формулата на управление и предложението на ДСБ за технически кабинет
05:55, 09.07.2024
Ще получи ли парламентарна подкрепа проектокабинетът „Желязков“
05:55, 03.07.2024
На каква подкрепа ще разчита проектокабинетът на Росен Желязков
05:55, 02.07.2024
Първият мандат - очаквания и възможни коалиции
05:55, 01.07.2024
Защо Евелин Банев – Брендо се завърна в България и се предаде доброволно
05:50, 25.06.2024
Преговорите за правителство и шансовете за експертен кабинет
05:55, 21.06.2024
Ще успеят ли новите депутати да изберат председател на 50-ия парламент?
05:55, 20.06.2024
Новите 240 и първото заседание на 50-тия парламент
05:55, 19.06.2024
Нов парламент и конституционните процедури
05:55, 18.06.2024
Формулата на управление и сметките след изборите
05:55, 17.06.2024
Последни броеве
Овладян ли е огънят край Воден и застрашена ли е българската бразда от пожарите в Гърция
05:55, 22.07.2024
Каква е ситуацията със засегнатите от пожарите райони и от какво имат нужда пострадалите?
00:00, 19.07.2024
От каква помощ имат нужда и каква е ситуацията със засегнатите от пожарите райони
05:55, 18.07.2024
Къде продължават пожарите в страната и има ли опасност за населените места
05:55, 17.07.2024
Изходът от политическата криза и вторият опит за съставяне на кабинет
05:55, 16.07.2024
След опита за атентат срещу Тръмп - как ще се отрази на предизборната кампания
06:00, 15.07.2024
Вторият и третият мандат. Ще излъчи ли правителство този парламент
05:55, 12.07.2024
В очакване на втория мандат - за ходовете на ДПС и напрежението в партията
05:55, 11.07.2024
Политическите сметки и решения в кризата - какви са шансовете за редовен кабинет?
05:55, 10.07.2024
Акценти
Следобедни валежи и гръмотевични бури и днес
06:10, 22.07.2024