В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Ще оцелее ли (не)коалицията след вота на недоверие
05:55, 13.10.2023
Maщабите на конфликта в Близкия изток
05:55, 12.10.2023
Ролята на дипломацията в решаването на конфликта в Близкия Изток
05:55, 11.10.2023
Параметрите на близкоизточния конфликт
05:55, 10.10.2023
Ще продължи ли ескалацията на напрежението между Израел и Палестина?
05:55, 09.10.2023
Проблемите и решенията за София. Отговорите в първия телевизионен дебат
05:55, 04.10.2023
115 години независима България
06:55, 22.09.2023
Очакванията за новата учебна година и промените в учебните програми
05:55, 15.09.2023
Последни броеве
По-достъпни цени на основни хранителни стоки – може ли новата мярка да доведе до спад на инфлацията?
05:55, 20.10.2023
Посещението на американския президент Джо Байдън и ходовете на Израел и "Хамас"
05:55, 19.10.2023
Спешна медицинска помощ по въздуха - кога ще полетят българските хеликоптери
05:55, 18.10.2023
Геополитическите сценарии и ролята на дипломацията за разрешаването на конфликта между Израел и Хамас
05:55, 17.10.2023
Изгорени ли са всички мостове за мирно решение на кризата в Близкия Изток?
05:55, 16.10.2023
Ще оцелее ли (не)коалицията след вота на недоверие
05:55, 13.10.2023
Maщабите на конфликта в Близкия изток
05:55, 12.10.2023
Ролята на дипломацията в решаването на конфликта в Близкия Изток
05:55, 11.10.2023
Параметрите на близкоизточния конфликт
05:55, 10.10.2023
Акценти
По-хладно и с валежи във вторник
05:58, 30.04.2024