В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
По какви схеми се взима български паспорт?
06:05, 30.10.2018
Промени ли се редът за трансплантациите
06:00, 29.10.2018
Парите за следващата година и сметките на синдикатите
06:00, 25.10.2018
По ръба на общественото недоволство. Вицепремиерът Валери Симеонов
06:00, 24.10.2018
Бюджетът за следващата година
06:00, 23.10.2018
Българи със злато от младежката олимпиада в Буенос Айрес
06:15, 22.10.2018
Здравеопазването на фокус - старт на дебатите по вота на недоверие
06:05, 19.10.2018
Политика и дипломация. Министър Екатерина Захариева
06:00, 18.10.2018
България по света и у нас - вицепрезидентът Илияна Йотова
06:00, 17.10.2018
Пенсии и осигуровки. Говори социалният министър Бисер Петков
06:00, 16.10.2018
Чия собственост трябва да е къщата на Пейо Яворов?
06:00, 15.10.2018
Системата и хората. Говори омбудсманът Мая Манолова
06:00, 12.10.2018
Власт и доверие. Говори Цветан Цветанов
06:00, 11.10.2018
Как се редят плочките на "Граф Игнатиев"?
06:00, 10.10.2018
Разследването на жестокото убийство в Русе продължава
06:05, 09.10.2018
Как ще бъдат избрани новите изтребители?
18:57, 07.10.2018
Какви ще са доходите през следващата година?
06:00, 05.10.2018
Правилата срещу народопсихологията или как да намалеят катастрофите?
08:00, 03.10.2018
Архитектите на Москва и София специално за БНТ
06:00, 02.10.2018
География на напрежението - Македония, Сърбия, Косово
06:00, 01.10.2018
Казуси и решения - вицепремиерът Томислав Дончев
06:00, 28.09.2018
"Останете тук, където вашата история има значение"
09:34, 26.09.2018
Възможно ли e да има фиксирани цени на основните храни
06:00, 26.09.2018
В началото на есента - нащрек срещу алергиите
06:00, 25.09.2018
Последни броеве
По какви схеми се взима български паспорт?
06:05, 30.10.2018
Промени ли се редът за трансплантациите
06:00, 29.10.2018
Как ще подобри образованието бюджетът за следващата година – Красимир Вълчев
06:00, 26.10.2018
Парите за следващата година и сметките на синдикатите
06:00, 25.10.2018
По ръба на общественото недоволство. Вицепремиерът Валери Симеонов
06:00, 24.10.2018
Бюджетът за следващата година
06:00, 23.10.2018
Българи със злато от младежката олимпиада в Буенос Айрес
06:15, 22.10.2018
Здравеопазването на фокус - старт на дебатите по вота на недоверие
06:05, 19.10.2018
Политика и дипломация. Министър Екатерина Захариева
06:00, 18.10.2018
Акценти
Опасност от слани в сряда
06:23, 02.10.2024