В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Прогнозата и синоптиците: проф. Пламен Нинов, новият директор на НИМХ
06:00, 20.09.2018
Всичко за електронните винетки
06:00, 19.09.2018
В стола на министъра – коалиционни решения и политически сценарии
06:00, 18.09.2018
Първият учебен ден. Говори министър Красимир Вълчев
06:15, 17.09.2018
Мисия "Образование". Системата между успехите и грешките
06:05, 14.09.2018
Столицата – между проблемите и решенията
06:00, 13.09.2018
Колко ще доплащаме за здравеопазване според идеите на МЗ
06:00, 12.09.2018
Политическа стабилност и управление. Гост Цветан Цветанов
06:00, 11.09.2018
„Панорама“ на 50 г. Говори Иван Гарелов
06:00, 10.09.2018
Броени дни преди Световното по художествена гимнастика
05:30, 07.09.2018
Коалиция между стабилността и компромиса - гостува Волен Сидеров
18:07, 04.09.2018
Коалиционни сценарии преди старта на парламентарния сезон
06:15, 04.09.2018
Оставките в кабинета - реакциите
06:00, 03.09.2018
Последни броеве
Прогнозата и синоптиците: проф. Пламен Нинов, новият директор на НИМХ
06:00, 20.09.2018
Всичко за електронните винетки
06:00, 19.09.2018
В стола на министъра – коалиционни решения и политически сценарии
06:00, 18.09.2018
Първият учебен ден. Говори министър Красимир Вълчев
06:15, 17.09.2018
Мисия "Образование". Системата между успехите и грешките
06:05, 14.09.2018
Столицата – между проблемите и решенията
06:00, 13.09.2018
Колко ще доплащаме за здравеопазване според идеите на МЗ
06:00, 12.09.2018
Политическа стабилност и управление. Гост Цветан Цветанов
06:00, 11.09.2018
„Панорама“ на 50 г. Говори Иван Гарелов
06:00, 10.09.2018
Акценти
По-хладно и с валежи във вторник
05:58, 30.04.2024