В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Златисти фалафели с таханов сос и агнешки кебап върху хумус
16:30, 08.10.2019
Пъстърва с орехи и подправки, рибени кюфтенца
16:30, 07.10.2019
Богата есенна салата и телешки винен кебап
16:30, 02.10.2019
Телешко с 3 вида сини сливи и крамбъл с карамелизирани плодове
16:30, 01.10.2019
Баница с тиква и ризото с тиква и салвия
16:30, 30.09.2019
Фритата с ориз и пиле
05:50, 29.03.2018
Адана кебап с ориз
05:50, 28.03.2018
Рибена супа с печен ориз
05:50, 27.03.2018
Салата с ориз и лимец
06:06, 26.03.2018
Брауни с крема сирене
05:50, 22.03.2018
Царевична супа с пилешко
06:04, 21.03.2018
Леберкез с чътни от манго
05:50, 20.03.2018
Охлювчета с ванилов крем
05:50, 19.03.2018
Чийзкейк с хляб
05:50, 15.03.2018
Отворена баница с боб
05:50, 14.03.2018
Хрупкава риба със салата от краставици
05:50, 13.03.2018
Кекс с тахан
06:20, 12.03.2018
Куркудена чорба с масло
05:52, 08.03.2018
Качамак със свинско
05:50, 07.03.2018
Паста с гуанчале (свински бузи)
06:01, 06.03.2018
Супа с крема сирене и грах
05:50, 01.03.2018
Грах с език и зеле
05:50, 28.02.2018
Пай с грах и пилешко
05:50, 27.02.2018
Салата с грах и пушено пиле
06:00, 26.02.2018
Мус от грейпфрут и лавандула
12:30, 22.02.2018
Оризова салата с пържен език
05:50, 21.02.2018
Рошави картофи и хрупкаво свинско
12:30, 20.02.2018
Последни броеве
Златисти фалафели с таханов сос и агнешки кебап върху хумус
16:30, 08.10.2019
Пъстърва с орехи и подправки, рибени кюфтенца
16:30, 07.10.2019
Богата есенна салата и телешки винен кебап
16:30, 02.10.2019
Телешко с 3 вида сини сливи и крамбъл с карамелизирани плодове
16:30, 01.10.2019
Баница с тиква и ризото с тиква и салвия
16:30, 30.09.2019
Фритата с ориз и пиле
05:50, 29.03.2018
Адана кебап с ориз
05:50, 28.03.2018
Рибена супа с печен ориз
05:50, 27.03.2018
Салата с ориз и лимец
06:06, 26.03.2018
Акценти
Кандидатствайте до 20 юни в конкурса "Мениджър на годината 2024”
12:12, 04.06.2024