В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Клафути с боровинки и борови връхчета
05:50, 19.02.2018
Домашни мекички с масло гхи и дип от печена капия
12:25, 15.02.2018
Тортиас с език, боб и царевица
05:50, 14.02.2018
Зелеви сарми с джолан и сос от боб
12:37, 13.02.2018
Ориенталска салата с патешко, нахут и грейпфрут
05:50, 12.02.2018
Маслен пай с бял шоколад и моркови
05:50, 08.02.2018
Език с доматен сос и полента с пшеница
05:50, 07.02.2018
Фо - виетнамска шкембе чорба
06:50, 06.02.2018
Фетучини с пушено патешко
05:50, 05.02.2018
Рязани питки с масло
05:00, 01.02.2018
Свински джолан с леща и патладжани
05:50, 31.01.2018
Варена сланина по украински
05:50, 30.01.2018
Ябълкови палачинки с канела
05:50, 29.01.2018
Домашен течен шоколад с масло гхи
05:50, 25.01.2018
Свинско с печени пиперки
05:50, 24.01.2018
Соба - японска паста с елда и лимец
05:50, 23.01.2018
Ризото с кисело зеле
05:50, 22.01.2018
Маслена пица с крема сирене
05:50, 18.01.2018
Кейк с качамак и мандарини
05:50, 17.01.2018
Касапска паста
05:50, 16.01.2018
Чаудър - зимна супа с риба
06:11, 15.01.2018
Пюре от броколи с масло гхи и глазирана сьомга
05:50, 11.01.2018
Грах с ориз
05:50, 10.01.2018
Зимна ориенталска салата
05:50, 09.01.2018
Портокалови мъфини с розмарин
05:50, 08.01.2018
Линцер с крема сирене и малиново сладко
05:50, 04.01.2018
Боб в гърне
05:50, 03.01.2018
Последни броеве
Клафути с боровинки и борови връхчета
05:50, 19.02.2018
Домашни мекички с масло гхи и дип от печена капия
12:25, 15.02.2018
Тортиас с език, боб и царевица
05:50, 14.02.2018
Зелеви сарми с джолан и сос от боб
12:37, 13.02.2018
Ориенталска салата с патешко, нахут и грейпфрут
05:50, 12.02.2018
Маслен пай с бял шоколад и моркови
05:50, 08.02.2018
Език с доматен сос и полента с пшеница
05:50, 07.02.2018
Фо - виетнамска шкембе чорба
06:50, 06.02.2018
Фетучини с пушено патешко
05:50, 05.02.2018
Акценти
С проливни валежи и в близките дни
06:00, 04.06.2024