В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Равиоли с крема сирене и яйца
05:50, 21.09.2017
Супа с царевица и тиквички
05:50, 20.09.2017
Маринована пържена скумрия в зехтин
05:50, 19.09.2017
Мариновани плодове на барбекю
05:50, 18.09.2017
Супер здравословни блокчета с масло гхи
06:19, 14.09.2017
Супа с ориз и шунка
05:50, 13.09.2017
Телешко с праз по гръцки
05:50, 12.09.2017
Морска паста Вермичели
05:50, 11.09.2017
Ладу - кокосови бонбони с масло ги (повторение)
05:50, 17.08.2017
Агнешко с масло и ориз (повторение)
05:50, 10.08.2017
Суджи халва с гхи и шафран (повторение)
05:53, 22.06.2017
Пърленка с масло, свинско и доматен сос
06:34, 15.06.2017
Пикантен хрупкав боб по индийски
12:40, 08.06.2017
Боб с агнешко
06:15, 07.06.2017
Пица с пилешко и боб
06:22, 06.06.2017
Супа с боб, лимец и сушени гъби
05:50, 05.06.2017
Български дюнер
05:50, 01.06.2017
Кубинска супа със скумрия
05:50, 31.05.2017
Вити канелони с наденица
06:24, 30.05.2017
Домашна шунка на барбекю
05:50, 29.05.2017
Червена леща с домати и масло гхи
06:36, 25.05.2017
Дижонска леща с наденица
05:50, 23.05.2017
Салата с леща, спанак и винегрет от ягоди
05:50, 22.05.2017
Сконс с ягоди и масло с маракуя
06:34, 18.05.2017
Боб с ориз в кубински стил
05:50, 17.05.2017
Наденички на барбекю с карибски сос
05:50, 16.05.2017
Печена свинска супа на барбекю
05:50, 15.05.2017
Последни броеве
Равиоли с крема сирене и яйца
05:50, 21.09.2017
Супа с царевица и тиквички
05:50, 20.09.2017
Маринована пържена скумрия в зехтин
05:50, 19.09.2017
Мариновани плодове на барбекю
05:50, 18.09.2017
Супер здравословни блокчета с масло гхи
06:19, 14.09.2017
Супа с ориз и шунка
05:50, 13.09.2017
Телешко с праз по гръцки
05:50, 12.09.2017
Морска паста Вермичели
05:50, 11.09.2017
Ладу - кокосови бонбони с масло ги (повторение)
05:50, 17.08.2017
Акценти