В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Боб с агнешко
06:15, 07.06.2017
Пица с пилешко и боб
06:22, 06.06.2017
Супа с боб, лимец и сушени гъби
05:50, 05.06.2017
Български дюнер
05:50, 01.06.2017
Кубинска супа със скумрия
05:50, 31.05.2017
Вити канелони с наденица
06:24, 30.05.2017
Домашна шунка на барбекю
05:50, 29.05.2017
Червена леща с домати и масло гхи
06:36, 25.05.2017
Дижонска леща с наденица
05:50, 23.05.2017
Салата с леща, спанак и винегрет от ягоди
05:50, 22.05.2017
Сконс с ягоди и масло с маракуя
06:34, 18.05.2017
Боб с ориз в кубински стил
05:50, 17.05.2017
Наденички на барбекю с карибски сос
05:50, 16.05.2017
Печена свинска супа на барбекю
05:50, 15.05.2017
Риба с пири пири сос
05:50, 10.05.2017
Супа с наденички и тиквички
05:50, 09.05.2017
Шоколадов оризов пудинг с ягоди
05:50, 03.05.2017
Оризов пай с наденички
05:50, 02.05.2017
Карибско тирамису с крема сирене
05:50, 27.04.2017
Салата от елда с маслини
05:50, 26.04.2017
Лолипопс с кренвирш
06:41, 25.04.2017
Зелена крем супа с гъши дроб
05:50, 24.04.2017
Разядка с крема сирене и спанак
05:50, 20.04.2017
Великият български сандвич
05:50, 19.04.2017
Наденица в омлет
05:50, 18.04.2017
Агнешки кюфтета с масло и грах
05:50, 13.04.2017
Ризото с грах и агнешко
05:50, 12.04.2017
Последни броеве
Боб с агнешко
06:15, 07.06.2017
Пица с пилешко и боб
06:22, 06.06.2017
Супа с боб, лимец и сушени гъби
05:50, 05.06.2017
Български дюнер
05:50, 01.06.2017
Кубинска супа със скумрия
05:50, 31.05.2017
Вити канелони с наденица
06:24, 30.05.2017
Домашна шунка на барбекю
05:50, 29.05.2017
Червена леща с домати и масло гхи
06:36, 25.05.2017
Дижонска леща с наденица
05:50, 23.05.2017
Акценти
Затопляне и много слънчеви часове през почивните дни
08:30, 11.05.2024