В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Риба с пири пири сос
05:50, 10.05.2017
Супа с наденички и тиквички
05:50, 09.05.2017
Шоколадов оризов пудинг с ягоди
05:50, 03.05.2017
Оризов пай с наденички
05:50, 02.05.2017
Карибско тирамису с крема сирене
05:50, 27.04.2017
Салата от елда с маслини
05:50, 26.04.2017
Лолипопс с кренвирш
06:41, 25.04.2017
Зелена крем супа с гъши дроб
05:50, 24.04.2017
Разядка с крема сирене и спанак
05:50, 20.04.2017
Великият български сандвич
05:50, 19.04.2017
Наденица в омлет
05:50, 18.04.2017
Агнешки кюфтета с масло и грах
05:50, 13.04.2017
Ризото с грах и агнешко
05:50, 12.04.2017
Мексикански мъфини с наденица
05:50, 11.04.2017
Къри с грах и царевица
05:50, 10.04.2017
Монашески омлет с крема сирене и картофи
06:19, 06.04.2017
Пилешки бухти с горчица
06:03, 05.04.2017
Кренвирши със зеле по баварски
05:50, 04.04.2017
Шоколадови мъфини с дулсе де лече
05:50, 03.04.2017
Спаначен хляб с масло и билки
05:50, 30.03.2017
Бърз пай с гъби
05:50, 29.03.2017
Лимонови бисквитки с боровинки
05:55, 27.03.2017
Одринска баница със сирене крема и булгур
05:55, 23.03.2017
Цитрусова салата с грухана пшеница
05:50, 22.03.2017
Суши с пилешко
06:05, 21.03.2017
Бананови бухтички с кокос (повторение)
05:50, 20.03.2017
Пита с леща
05:50, 15.03.2017
Последни броеве
Риба с пири пири сос
05:50, 10.05.2017
Супа с наденички и тиквички
05:50, 09.05.2017
Шоколадов оризов пудинг с ягоди
05:50, 03.05.2017
Оризов пай с наденички
05:50, 02.05.2017
Карибско тирамису с крема сирене
05:50, 27.04.2017
Салата от елда с маслини
05:50, 26.04.2017
Лолипопс с кренвирш
06:41, 25.04.2017
Зелена крем супа с гъши дроб
05:50, 24.04.2017
Разядка с крема сирене и спанак
05:50, 20.04.2017
Акценти