В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
600 г риба
250 г кус-кус паста
1 лимон
1 глава фенел
30 мл мастика
1 ч.л. кафява захар
1 връзка магданоз
50 г маслини
2-3 стръка селъри
100 г чери домати
розмарин
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете кус-куса в подсолена вода. Отцедете го и го измийте със студена вода. Поръсете го с малко зехтин. Разбъркайте.
Сварете рибата на пара.
Нарежете фенела и го задушете с малко зехтин, мастика и захар. Фламбирайте и карамелизирайте. Махнете от огъня и оставете да изстине.
Наситнете магданоз и селъри. Сложете ги в купа. Добавете нарязани филета от лимон, няколко вида обезкостени и нарязани маслини, чери домати, наситнен розмарин. В купата добавете кус-куса и разбъркайте. Обезкостете рибата и я сервирайте със салатата.
Банички с говеждо
05:50, 02.02.2016
Тифин с пуканки и бадеми
05:50, 01.02.2016
Картофен бъргър с риба
05:50, 28.01.2016
Пържено зеле с ориз
05:50, 27.01.2016
Тофи пудинг
05:50, 26.01.2016
Баница с картофи, праз и сушени домати
05:50, 25.01.2016
Свински джолани с гъби
05:55, 21.01.2016
Супа с боб, леща и нахут
05:55, 20.01.2016
Солена торта с карфиол
05:55, 19.01.2016
Десерт от червено цвекло с млечен мус
05:50, 18.01.2016
Шкембе чорба с телешка опашка
05:50, 14.01.2016
Мусака с дивеч, ориз и кисело зеле
05:50, 13.01.2016
Мъфини със зехтин и мандарини
05:55, 12.01.2016
Салата с печено червено цвекло
05:50, 11.01.2016
Зимен омлет с къпана сланина
05:55, 07.01.2016
Пияна леща с наденица
05:50, 06.01.2016
Кекс с крем карамел
05:55, 05.01.2016
Супа с джолан и зелева чорба
05:50, 04.01.2016
Празничен пай с грах и свинско
05:55, 30.12.2015
Кълцана пилешка капама
05:55, 29.12.2015
Шоколадова торта с кестени
05:55, 28.12.2015
Ризото с боб и леща
05:50, 23.12.2015
Доматена супа с пилешко
06:04, 22.12.2015
Пияни шоколадови трюфели със сини сливи
05:50, 21.12.2015
Маслени бисквити с шоколад и червени боровинки
05:50, 17.12.2015
Пълнени чушки с ориз и тиква
05:00, 16.12.2015
Пиле бешамел с карфиол
05:50, 15.12.2015
Последни броеве
Банички с говеждо
05:50, 02.02.2016
Тифин с пуканки и бадеми
05:50, 01.02.2016
Картофен бъргър с риба
05:50, 28.01.2016
Пържено зеле с ориз
05:50, 27.01.2016
Тофи пудинг
05:50, 26.01.2016
Баница с картофи, праз и сушени домати
05:50, 25.01.2016
Свински джолани с гъби
05:55, 21.01.2016
Супа с боб, леща и нахут
05:55, 20.01.2016
Солена торта с карфиол
05:55, 19.01.2016
Акценти
Дъждовен петък с обещание за гръмотевици и градушки
07:27, 03.05.2024