В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Каварма в омлет и студени сарми със сос от печени чушки
16:00, 06.02.2026
Свинско в сос от червено цвекло и палачинки "Сюзет"
16:32, 05.02.2026
Катцо Дон - паниран свенски котлет и панирани пилешки хапки с млечен сос
16:00, 04.02.2026
Пилешко с гъби в бутер тесто и сметанов сос и шкембе в доматен сос
16:00, 03.02.2026
Домашен хот дог и зеленчукова яхния с боб
16:20, 02.02.2026
Родопски сарми и спагети с черен пипер
16:00, 30.01.2026
Тортила с телешко и зеленчуци и баница с кайма и гъби
16:00, 29.01.2026
Овчарски пай
16:25, 28.01.2026
Гъбена супа със сметана и пиле „Омъжи се за мен”
16:05, 27.01.2026
Супа с пащърнак и бисквитена торта с ябълки
16:00, 26.01.2026
Постно кисело зеле със зеленчуци на фурна и бухти с шоколадов сос
16:37, 22.01.2026
Червено зеле с пилешко и салата от червено зеле с ориз
16:38, 21.01.2026
Селски пай с телешко и картофено пюре и баница с тиква, ядки и стафиди
16:00, 20.01.2026
Паста с "ремонтиран" сос от буркан и зимно пиле "Фрикасе"
16:00, 19.01.2026
Кейк "Базлер брунсли" и пиле с брюкселско зеле
16:33, 16.01.2026
Патешка супа и кюфтенца в доматен сос
16:00, 13.01.2026
Постни разядки от варива и тортила с пиле и зеленчуци
16:00, 09.01.2026
Бейби калмари с чери домати и маслини и пържени калмари със сос Маринара
16:00, 08.01.2026
Домашно свинско на фурна и тепси кебап
16:36, 07.01.2026
Постен хляб с лимец и постни сарми с боб
16:36, 06.01.2026
Кумова кълцаница и салата с козе сирене и плодове
16:38, 05.01.2026
Топли празнични хапки със сирена и колбаси и празнично шоколадово руло
16:00, 30.12.2025
"Коледната закуска" на Ути и тирамису с мандарини
16:00, 29.12.2025
Пиле със зеле и содена питка със сухи чушки и семена
16:20, 23.12.2025
Последни броеве
Каварма в омлет и студени сарми със сос от печени чушки
16:00, 06.02.2026
Свинско в сос от червено цвекло и палачинки "Сюзет"
16:32, 05.02.2026
Катцо Дон - паниран свенски котлет и панирани пилешки хапки с млечен сос
16:00, 04.02.2026
Пилешко с гъби в бутер тесто и сметанов сос и шкембе в доматен сос
16:00, 03.02.2026
Домашен хот дог и зеленчукова яхния с боб
16:20, 02.02.2026
Родопски сарми и спагети с черен пипер
16:00, 30.01.2026
Тортила с телешко и зеленчуци и баница с кайма и гъби
16:00, 29.01.2026
Овчарски пай
16:25, 28.01.2026
Гъбена супа със сметана и пиле „Омъжи се за мен”
16:05, 27.01.2026
Акценти
Облачна сутрин, слънчев следобед и дъждовен край на седмицата
06:00, 11.02.2026
