В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата с паста от зелена леща и енчилада с телешко
16:11, 17.04.2025
Сандвич с пиле и поширано яйце и пролетни яйца в млечен сос
16:00, 16.04.2025
Лапад с ориз и баница с халва и ябълка
16:00, 15.04.2025
Фритата "Капрезе" и печен чийзкейк с бял шоколад
16:19, 14.04.2025
Макарони със скариди и шницели с орехи
16:00, 11.04.2025
Тортила-сандвич със зеле и нудли и сарми с прясно зеле
16:00, 09.04.2025
Агнешки кюфтета със сос от авокадо и спаначена палачинкова торта
16:00, 08.04.2025
Пуешко с пролетни картофи и пролетни картофи със зелении на фурна
16:00, 07.04.2025
Млечна баница и пържени банички с червена леща и картофи
16:16, 04.04.2025
Телешка пастърма и оризови нудли със свинско
16:17, 03.04.2025
Паста орзо с калмари и спанак и пилешки жулиени със зеленчуци
16:00, 01.04.2025
Трио пълнени тиквички и пролетна супа с тиквички
16:00, 31.03.2025
Боб гигант плакия и шкембе с леща
16:00, 28.03.2025
Пролетни шотландски яйца и постни масленки
16:00, 27.03.2025
Свинско печено с маринован лук и запеканка с червен лук и боб
16:00, 26.03.2025
Поркета и омлет с бекон, царевица и авокадо
16:00, 25.03.2025
Свински бекон със зеле и пълнени гъби с кашкавал
16:11, 24.03.2025
Запеканка за нечакани гости и свински стек "с гарнитура"
16:00, 21.03.2025
Ароматна гъбена супа и оризови кошнички със скариди
16:00, 20.03.2025
Пиле със зеленчуци на фурна и печено пиле с картофи то гръцки
16:00, 19.03.2025
Хрупкаво пържено пилешко и фалшиви еклери
16:11, 18.03.2025
Телешки джолан с гъби и ньоки и кейк със стафиди и ром
16:00, 17.03.2025
Критараки с телешко и паста с аншоа и калмари
16:31, 14.03.2025
Сотирани калмари и кюфтета от червена леща
16:00, 13.03.2025
Паста с броколи и наденички и кюфтета от броколи с пармезан
16:00, 12.03.2025
Последни броеве
Салата с паста от зелена леща и енчилада с телешко
16:11, 17.04.2025
Сандвич с пиле и поширано яйце и пролетни яйца в млечен сос
16:00, 16.04.2025
Лапад с ориз и баница с халва и ябълка
16:00, 15.04.2025
Фритата "Капрезе" и печен чийзкейк с бял шоколад
16:19, 14.04.2025
Макарони със скариди и шницели с орехи
16:00, 11.04.2025
Супа от коприва със сладки картофи и печена сьомга с жасминов ориз и зелева салата
16:00, 10.04.2025
Тортила-сандвич със зеле и нудли и сарми с прясно зеле
16:00, 09.04.2025
Агнешки кюфтета със сос от авокадо и спаначена палачинкова торта
16:00, 08.04.2025
Пуешко с пролетни картофи и пролетни картофи със зелении на фурна
16:00, 07.04.2025
Акценти
Ще вали и следобед, и през нощта, спиране на валежите утре
12:30, 06.12.2025
