В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Зимен борш с телешко и лава кейк с фъстъчен център
16:00, 06.01.2022
"Рап" с пилешко, тиква и ориз и печена тиква с шамфъстък
16:00, 05.01.2022
Свински джолан с кореноплодни и салата с пуешко, синьо сирене и нар
16:17, 04.01.2022
Празничната торта на Стефи и Росен
16:00, 30.12.2021
Телешко Уелингтън и брауни елхички
16:19, 23.12.2021
Зелева баница с ориз и родопски клин с ориз
16:33, 22.12.2021
Пълнени пъдпъдъци с вишнев сос и коледни фъстъчени трюфели
16:18, 21.12.2021
Пуешки бутчета с червено зеле и коледен пай с горски плодове
16:00, 20.12.2021
Карфиолено ризото с горски гъби и соленки с козе сирене и сушени домати
16:42, 17.12.2021
Пълнена ципура по азиатски и поширани круши с ром и кокос
16:00, 16.12.2021
Яхния с боб "Раджама Масала"
16:00, 15.12.2021
Панирано пилешко с портокалов сос и крем брюле с лавандула и меренг
16:00, 03.12.2021
Мексиканска салата с киноа и "Червено кадифе" с глазура
16:00, 02.12.2021
Крокети от риба със свеж сос и ризото със скариди
16:00, 01.12.2021
Есенно къри с печени зеленчуци и и тиквен пай с ядки пекан
16:00, 29.11.2021
Кюфтенца от сьомга с бърза туршия и шоколадово мляко с ориз
16:48, 26.11.2021
Боб със свинско, диви гъби и лук и руло с тиквички и крема сирене
17:02, 25.11.2021
Сьомга с кус-кус и кюфтета с доматен сос и моцарела
16:18, 23.11.2021
Бургери с патладжан и моцарела и паста с пуешко и сирена
16:00, 22.11.2021
Тост сандвичи и пандишпанови сандвичи със сладко от сини сливи
16:09, 19.11.2021
Тартове с тиквички и сирена и шоколадови бисквити с тофи карамел
16:00, 18.11.2021
Ризото с пилешки шийки и яхния с пилешки воденички и грилован лук
16:00, 17.11.2021
Пастет от “къпан” черен дроб и пилешки дробчета в азиатски стил
16:00, 16.11.2021
Мексикански сандвич с говеждо
16:33, 15.11.2021
Пай със сьомга, грах и бекон и омлет със сьомга
14:45, 12.11.2021
Последни броеве
Зимен борш с телешко и лава кейк с фъстъчен център
16:00, 06.01.2022
"Рап" с пилешко, тиква и ориз и печена тиква с шамфъстък
16:00, 05.01.2022
Свински джолан с кореноплодни и салата с пуешко, синьо сирене и нар
16:17, 04.01.2022
Празничната торта на Стефи и Росен
16:00, 30.12.2021
“Бързо, лесно, вкусно”: Кисело зеле с пуешко, патешко и свинско и куркудена чорба
16:05, 29.12.2021
Телешко Уелингтън и брауни елхички
16:19, 23.12.2021
Зелева баница с ориз и родопски клин с ориз
16:33, 22.12.2021
Пълнени пъдпъдъци с вишнев сос и коледни фъстъчени трюфели
16:18, 21.12.2021
Пуешки бутчета с червено зеле и коледен пай с горски плодове
16:00, 20.12.2021
Акценти
Без валежи в близките дни
12:30, 08.12.2025
