В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Супа с кестени и праз
06:19, 10.10.2017
"Цъфтяща" ябълка на барбекю
06:16, 09.10.2017
Чийзкейк чимичанга с крема сирене
06:21, 05.10.2017
Италианска оризова салата с грах и калмари
05:50, 04.10.2017
Салата с мариновани гъби и пилешко
05:53, 03.10.2017
Пържена риба в яйчен сос
05:50, 02.10.2017
Маслен конфитюр с лук и смокини
06:18, 28.09.2017
Лимонова супа с нахут и пиле
05:50, 27.09.2017
Пастет от пържена риба
05:50, 26.09.2017
Пребити говежди сарми
05:50, 25.09.2017
Равиоли с крема сирене и яйца
05:50, 21.09.2017
Супа с царевица и тиквички
05:50, 20.09.2017
Маринована пържена скумрия в зехтин
05:50, 19.09.2017
Мариновани плодове на барбекю
05:50, 18.09.2017
Супер здравословни блокчета с масло гхи
06:19, 14.09.2017
Супа с ориз и шунка
05:50, 13.09.2017
Телешко с праз по гръцки
05:50, 12.09.2017
Морска паста Вермичели
05:50, 11.09.2017
Ладу - кокосови бонбони с масло ги (повторение)
05:50, 17.08.2017
Агнешко с масло и ориз (повторение)
05:50, 10.08.2017
Суджи халва с гхи и шафран (повторение)
05:53, 22.06.2017
Пърленка с масло, свинско и доматен сос
06:34, 15.06.2017
Пикантен хрупкав боб по индийски
12:40, 08.06.2017
Боб с агнешко
06:15, 07.06.2017
Пица с пилешко и боб
06:22, 06.06.2017
Супа с боб, лимец и сушени гъби
05:50, 05.06.2017
Български дюнер
05:50, 01.06.2017
Последни броеве
Супа с кестени и праз
06:19, 10.10.2017
"Цъфтяща" ябълка на барбекю
06:16, 09.10.2017
Чийзкейк чимичанга с крема сирене
06:21, 05.10.2017
Италианска оризова салата с грах и калмари
05:50, 04.10.2017
Салата с мариновани гъби и пилешко
05:53, 03.10.2017
Пържена риба в яйчен сос
05:50, 02.10.2017
Маслен конфитюр с лук и смокини
06:18, 28.09.2017
Лимонова супа с нахут и пиле
05:50, 27.09.2017
Пастет от пържена риба
05:50, 26.09.2017
Акценти
Слънчево време и затопляне в понеделник и вторник
08:00, 05.05.2024