В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 16.06.2016
Пилешки гърди с лингуини, гъби и балсамико
05:50, 09.06.2016
Хрупкава цаца с мачкана спаначена салата
05:50, 08.06.2016
Карамелизирани пилешки бутчета в спаначени гнезда
06:07, 07.06.2016
Ала паеля с паста орзо, скариди и пилешко
05:59, 31.05.2016
Крушов тарт с крем от козе сирене
05:50, 30.05.2016
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 26.05.2016
Житен /пшеничен/ сладкиш
05:50, 25.05.2016
Пай с тиквички и газирана вода
05:50, 19.05.2016
Пиле с пшеница и гъби
05:50, 18.05.2016
Пролетен фасул
05:50, 16.05.2016
Баница с газирана вода, булгур и дроб
05:50, 12.05.2016
Салата с пресни картофи и пиле
05:50, 10.05.2016
Рибена супа Уха
05:50, 09.05.2016
Рибена супа Уха
05:50, 09.05.2016
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос (повторение)
05:55, 05.05.2016
Кокосови мъфини с газирана вода и кокос
05:55, 05.05.2016
Агнешко бутче с ориз и гъби
05:55, 04.05.2016
Фаршировани великденски яйца
05:50, 03.05.2016
Чеснови хлебчета с газирана вода и пържени кюфтенца
05:50, 28.04.2016
Сарма-кебап с ориз и агнешко
05:50, 27.04.2016
Пастет от елда с газирани палачинки
05:50, 26.04.2016
Пролетни плодови рулца
05:50, 25.04.2016
Застроена агнешка (ярешка) супа по селски
05:50, 19.04.2016
Страчатела панакота с ягоди
05:50, 18.04.2016
Мъфини червено кадифе с крем сирене
05:50, 14.04.2016
Пъстърва на барбекю с чимичури
05:50, 12.04.2016
Последни броеве
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 16.06.2016
Пилешки гърди с лингуини, гъби и балсамико
05:50, 09.06.2016
Хрупкава цаца с мачкана спаначена салата
05:50, 08.06.2016
Карамелизирани пилешки бутчета в спаначени гнезда
06:07, 07.06.2016
Ала паеля с паста орзо, скариди и пилешко
05:59, 31.05.2016
Крушов тарт с крем от козе сирене
05:50, 30.05.2016
Просеник със спанак и газирана вода
05:50, 26.05.2016
Житен /пшеничен/ сладкиш
05:50, 25.05.2016
Пай с тиквички и газирана вода
05:50, 19.05.2016
Акценти
Превалявания на много места днес
07:30, 19.05.2024