В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Руло от тиквички с крема сирене
05:50, 23.11.2017
Тортата на Теди
05:50, 22.11.2017
Баница в кексова форма
05:50, 21.11.2017
Люто пиле
05:50, 20.11.2017
Мраморен сладкиш с крема сирене
05:50, 16.11.2017
Ризото с горски гъби
05:50, 15.11.2017
Свинско с ябълков сос
05:50, 14.11.2017
Здравословна смути купа
05:50, 13.11.2017
Тиквена крем супа с масло гхи
05:50, 09.11.2017
Аин зелник с ориз
05:50, 08.11.2017
Салата фитнес
06:22, 07.11.2017
Крем карамел с кроасани
07:26, 06.11.2017
Баница с крема сирене и доматен сос
05:55, 02.11.2017
Гъста супа с царевица и бекон
06:39, 01.11.2017
Азиатски оризов пудинг с карамелизиран ананас
05:50, 31.10.2017
Бигос с прясно зеле
05:49, 30.10.2017
Скаутски десерт с масло гхи
06:16, 26.10.2017
Супа на фурна с боб и говеждо
05:50, 25.10.2017
Фава с печен патладжан
05:50, 24.10.2017
Мариновани калмари със спанак
05:50, 23.10.2017
Паста с крема сирене и тиквички
05:50, 19.10.2017
Чурос с царевично брашно
05:55, 18.10.2017
Кълцани говежди бъргъри с терияки и гъбен сос
07:04, 17.10.2017
Черен дроб с праз
07:23, 16.10.2017
Пилешки бъргър на барбекю с крема сос
05:50, 12.10.2017
Свински стек с боб и печена капия
05:50, 11.10.2017
Супа с кестени и праз
06:19, 10.10.2017
Последни броеве
Руло от тиквички с крема сирене
05:50, 23.11.2017
Тортата на Теди
05:50, 22.11.2017
Баница в кексова форма
05:50, 21.11.2017
Люто пиле
05:50, 20.11.2017
Мраморен сладкиш с крема сирене
05:50, 16.11.2017
Ризото с горски гъби
05:50, 15.11.2017
Свинско с ябълков сос
05:50, 14.11.2017
Здравословна смути купа
05:50, 13.11.2017
Тиквена крем супа с масло гхи
05:50, 09.11.2017
Акценти
По-често облачно през новата седмица
12:30, 07.12.2025
