Извън текущия официален контрол, във връзка с наближаващите празници, ние сме предприели засилени проверки, които касаят предприятията за добив на месо, търговската мрежа и магазините, заведенията за обществено хранене - целия спектър на веригата, където се предлагат храни. Това съобщи в студиото на "Денят започва" д-р Любомир Кулински - директор на Дирекция "Контрол на храните" в БАБХ.
"Тези засилени проверки ще траят един месец, защото тази година Великден и Гергьовден са два последователни дни. Усилените проверки започнаха на 8 април и ще приключат на 8 май. На 9-10 май ще можем да качим на нашия сайт обобщени данни за нашите проверки", уточни той.
По думите му към момента проверките сочат, че "по отношение на безопасността на храните, пазарът е спокоен и няма груби нарушения".
"При агнешкото месо най-честите нарушения са липса на съпроводителни документи и липса на здравна маркировка т.е. на печат на месото, което за нас говори, че това месо е без произход и това месо би могло да бъде потенциално опасно за консумация", обясни д-р Кулински.
Подобни са и проблемите с яйцата - отново липса на маркировка на черупката на яйцата и документи за произход, посочи той и добави:
"Има ли маркировка на черупката, това показва на потребителя, че тези яйца произхождат от регистрирана ферма, преминали са през ветеринарен контрол."
Какво още каза той вижте във видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Ходовете и приоритетите на опозицията
Ще се пренареди ли политическият пъзел
Очакванията за бюджета – за доходите, заплатите и социалните приоритети
Ще удържи ли управляващата коалиция на трусовете във властта?
Възможно ли е да се „счупи“ партньорството в управлението
Има ли опасност вотът в Пазарджик отново да бъде касиран
Какво прави държавата, за да задържи младите медици
След проверката в наводнените райони – какви са нарушенията
Въвеждането на еврото, спекулата с цените и защитата на потребителите
След водния ад: Пораженията, причините за потопа и мерките на държавата
Започва новата академична година. Какъв е пътят към познанието?
Волейболистите се завръщат в България
Напрежение и протести
Каква ще е ролята на България в изграждането на "стена" срещу дронове
Последни броеве
