Извън текущия официален контрол, във връзка с наближаващите празници, ние сме предприели засилени проверки, които касаят предприятията за добив на месо, търговската мрежа и магазините, заведенията за обществено хранене - целия спектър на веригата, където се предлагат храни. Това съобщи в студиото на "Денят започва" д-р Любомир Кулински - директор на Дирекция "Контрол на храните" в БАБХ.
"Тези засилени проверки ще траят един месец, защото тази година Великден и Гергьовден са два последователни дни. Усилените проверки започнаха на 8 април и ще приключат на 8 май. На 9-10 май ще можем да качим на нашия сайт обобщени данни за нашите проверки", уточни той.
По думите му към момента проверките сочат, че "по отношение на безопасността на храните, пазарът е спокоен и няма груби нарушения".
"При агнешкото месо най-честите нарушения са липса на съпроводителни документи и липса на здравна маркировка т.е. на печат на месото, което за нас говори, че това месо е без произход и това месо би могло да бъде потенциално опасно за консумация", обясни д-р Кулински.
Подобни са и проблемите с яйцата - отново липса на маркировка на черупката на яйцата и документи за произход, посочи той и добави:
"Има ли маркировка на черупката, това показва на потребителя, че тези яйца произхождат от регистрирана ферма, преминали са през ветеринарен контрол."
Какво още каза той вижте във видеото.
Maщабите на конфликта в Близкия изток
Ролята на дипломацията в решаването на конфликта в Близкия Изток
Параметрите на близкоизточния конфликт
Ще продължи ли ескалацията на напрежението между Израел и Палестина?
Проблемите и решенията за София. Отговорите в първия телевизионен дебат
115 години независима България
Очакванията за новата учебна година и промените в учебните програми
За мерките на държавата след бедствието по Черноморието
БСП преди местните избори
Как се възстановяват пострадалите след наводненията по Южното Черноморие
На живо от засегнатите райони: От какво имат нужда пострадалите?
За спасителните акции и равносметката след водния апокалипсис
Последни броеве
