В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Има ли нужда от радикална реформа на финансирането по клинични пътеки
05:55, 20.07.2021
Главният прокурор под прицел - между аргументите и процедурата
05:55, 19.07.2021
Защо Слави Трифонов оттегли номинирания за премиер Николай Василев?
05:55, 16.07.2021
Следизборни сметки и конституционни казуси
05:55, 14.07.2021
Ще имаме ли правителство?
05:55, 13.07.2021
Как премина изборната нощ
05:55, 12.07.2021
Утрото на предсрочните парламентарни избори
07:00, 11.07.2021
Очакванията от срещата на върха на инициативата "Три морета"
05:55, 09.07.2021
Цели и приоритети на инициативата „Три морета“ – какви са очакванията
06:00, 08.07.2021
Как да бъдат разпределени парите по Плана за възстановяване и развитие?
05:55, 07.07.2021
Какви са цените на чадърите и шезлонгите
05:55, 06.07.2021
Ще се ускори ли процесът на ваксиниране
05:55, 05.07.2021
Готова ли е България да въведе еврото от началото на 2024 година?
05:55, 02.07.2021
Транспортът в пандемията - говори министър Георги Тодоров
05:55, 30.06.2021
Как ще продължат мерките за бизнеса в ковид кризата?
05:55, 29.06.2021
За цената на тока и парното
05:55, 28.06.2021
За организацията на изборите и машинното гласуване
05:55, 23.06.2021
Сметки в пандемията - колко българи са се срещали с коронавируса?
05:55, 22.06.2021
България влезе в зелената зона на COVID-19. Под контрол ли е кризата?
05:55, 21.06.2021
Отзвукът след срещата на Владимир Путин и Джо Байдън
05:55, 17.06.2021
Равносметка след първия месец работа на служебното правителство
05:55, 16.06.2021
Нови предложения за здравна реформа – позициите на Лекарския съюз
05:55, 15.06.2021
Последни броеве
Има ли нужда от радикална реформа на финансирането по клинични пътеки
05:55, 20.07.2021
Главният прокурор под прицел - между аргументите и процедурата
05:55, 19.07.2021
Защо Слави Трифонов оттегли номинирания за премиер Николай Василев?
05:55, 16.07.2021
Версиите за авиокатастрофата с МиГ-29 - какво прочетоха в Доклада на МО експертите
06:00, 15.07.2021
Следизборни сметки и конституционни казуси
05:55, 14.07.2021
Ще имаме ли правителство?
05:55, 13.07.2021
Как премина изборната нощ
05:55, 12.07.2021
Утрото на предсрочните парламентарни избори
07:00, 11.07.2021
Очакванията от срещата на върха на инициативата "Три морета"
05:55, 09.07.2021
Акценти
Сериалът на БНТ „Тревожност“ с награда „Златна роза“ 2024
14:20, 27.09.2024