В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Как продължава спасителната акция със заседналия кораб край Камен бряг
05:55, 05.10.2021
Кой кого ще подкрепи в предстоящата президентска кампания
05:55, 04.10.2021
Защо обявиха бедствено положение в резервата „Яйлата“
05:55, 01.10.2021
Какви икономически мерки ще помогнат на бизнеса и хората?
05:55, 30.09.2021
Държавата с мерки за високата цена на тока. Какъв е отговорът на бизнеса
05:55, 28.09.2021
За кого е предназначена третата доза на ваксината срещу COVID-19?
06:00, 27.09.2021
Какви мерки биха спрели скока на цената на тока?
05:55, 24.09.2021
113 години независимост
06:55, 22.09.2021
Колко ще струва вотът за президент и парламент – сметките на ЦИК
05:55, 21.09.2021
Политическите играчи в нова ситуация. Кой кого подкрепя?
05:55, 20.09.2021
Кой ще влезе в следващия служебен кабинет
05:55, 16.09.2021
Защо поскъпват основни хранителни стоки на пазара?
05:55, 14.09.2021
Ще стигне ли времето на депутатите за правосъдна реформа?
05:55, 13.09.2021
След Съвета по сигурността - как ще се охранява границата?
05:55, 10.09.2021
Какви ще са параметрите на бюджета след актуализацията
06:00, 09.09.2021
136 години от Съединението на България
06:55, 06.09.2021
БСП връща мандата във вторник - какво следва?
05:55, 03.09.2021
Актуализацията на бюджета и икономическите мерки
05:55, 01.09.2021
Последни броеве
Ще има ли затягане на мерките заради увеличения брой заразени с коронавирус
05:55, 07.10.2021
Схемите в офшорните зони и какво показва международното разследване в досието „Пандора“
05:55, 06.10.2021
Как продължава спасителната акция със заседналия кораб край Камен бряг
05:55, 05.10.2021
Кой кого ще подкрепи в предстоящата президентска кампания
05:55, 04.10.2021
Защо обявиха бедствено положение в резервата „Яйлата“
05:55, 01.10.2021
Какви икономически мерки ще помогнат на бизнеса и хората?
05:55, 30.09.2021
С какви мерки правителството ще спре скока на тока и ще има ли компенсации за бизнеса
05:50, 29.09.2021
Държавата с мерки за високата цена на тока. Какъв е отговорът на бизнеса
05:55, 28.09.2021
За кого е предназначена третата доза на ваксината срещу COVID-19?
06:00, 27.09.2021
Акценти
Над 250 деца се забавляваха на първата „Калпазанска есен“
11:09, 02.10.2024