В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Равносметката от огнените стихии
07:00, 21.08.2019
Кой иска да строи АЕЦ Белене?
06:55, 20.08.2019
Ден на траур в Сливен
06:55, 19.08.2019
Столицата и проблемите ѝ - говори кметът Йорданка Фандъкова
07:00, 16.08.2019
Поражения по моста на АМ „Струма“ край Дупница
06:55, 15.08.2019
България и енергийните ѝ проекти
07:00, 14.08.2019
Пътища, автомобили, горива
06:55, 13.08.2019
Какви са възможностите да потече синьо гориво от Туркменистан?
07:00, 12.08.2019
Земетресения в Турция. Каква е сеизмичната обстановка в района?
07:00, 09.08.2019
Ще има ли спасение за хората, които чакат трансплантация?
07:00, 08.08.2019
Каква изборна есен се задава?
19:27, 05.08.2019
Метрото и сроковете - кога ще бъдат пуснати новите линии?
07:00, 05.08.2019
Лични данни и хакерски атаки. Как продължава разследването?
07:00, 02.08.2019
Жега в последния парламентарен ден - какво се задава наесен?
19:21, 31.07.2019
Лекарски успех: професорите Генчо Начев и Никола Владов спасиха живот
07:00, 31.07.2019
Африканската чума: последствията за производители и търговци
06:55, 30.07.2019
Чумата по свинете - още за мерките срещу заразата
07:00, 29.07.2019
Политика и скандал - отзвук от седмицата
07:00, 26.07.2019
Африканската чума - какво прави държавата?
07:00, 25.07.2019
Европейската минимална заплата - има ли тя почва у нас?
19:53, 23.07.2019
Лични данни и избори
07:00, 22.07.2019
Как да потърсим правата си за изтекли лични данни?
07:00, 19.07.2019
Как се пазят личните данни в България?
07:00, 18.07.2019
Хакери атакуваха НАП. Какви са последиците?
06:55, 17.07.2019
Турист на Черноморието: цари ли беззаконие на плажа?
07:03, 16.07.2019
Последни броеве
Равносметката от огнените стихии
07:00, 21.08.2019
Кой иска да строи АЕЦ Белене?
06:55, 20.08.2019
Ден на траур в Сливен
06:55, 19.08.2019
Столицата и проблемите ѝ - говори кметът Йорданка Фандъкова
07:00, 16.08.2019
Поражения по моста на АМ „Струма“ край Дупница
06:55, 15.08.2019
България и енергийните ѝ проекти
07:00, 14.08.2019
Пътища, автомобили, горива
06:55, 13.08.2019
Какви са възможностите да потече синьо гориво от Туркменистан?
07:00, 12.08.2019
Земетресения в Турция. Каква е сеизмичната обстановка в района?
07:00, 09.08.2019
Акценти
“ДамаCAST” - новият подкаст от жени за жени, колаборация на БНТ и БНР
15:54, 19.09.2024