Време за приготвяне на хайвера: 10 минути
Нужните продукти:
200 г разбит хайвер
100 г рукола
1 консерва риба тон
1 пакетче крема сирене
2-3 пушени шпроти или маринована хамсия
1 лимон
1 връзка копър
сол и черен пипер
За хляба:
2 ч.ч. брашно
3 с.л. олио
1 ч.ч. вода
1/2 кубче мая
1 щипка захар
1 щипка сол
1 яйце за намазване
всякакви семена за поръсване
Начин на приготвяне на хайвера:
В блендер сложете хайвера, руколата, крема сирене, хамисия, риба тон и пасирайте. Добавете сок от лимон, настъргана лимонова кора и наситнен копър. Разбъркайте хубаво. Вместо да пасирате руколата да я добавите наситнена, за да се усеща.
Сервиране:
Мажете хайвера на хлебчето, поръсвате отгоре малко рукола за свежест и консумирате с удоволствие.
Начин на приготвяне на хлебчетата:
Пресейте брашното в купа и направете кладенче. Размийте маята в топла вода и я изсипете в брашното. Добавете сол, захар и олиото. Омесете тестото. Оставете го да втаса тестото 30 мин. Разделете го на 7-8 топки. От всяка оформете хлебче. Подредете ги в тава. Намажете ги с разбито яйце. Поръсете обилно със семена. Изпечете ги в загрята фурна на 180 C.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Чили боб с царевична заливка в "Бързо, лесно, вкусно" - 10.12.2014
Пилешки крилца пири-пири в "Бързо, лесно, вкусно" – 9.12.2014
Рьоща със свинско и манатарки в "Бързо, лесно, вкусно" – 8.12.2014
Бързо, лесно, вкусно - 4 декември 2014: Риба с пюре от грах
Бързо, лесно, вкусно - 3 декември 2014: Медени коледни елхи
Бързо, лесно, вкусно - 2 декември 2014: Цяло пиле с кестени и бекон
Бързо, лесно, вкусно – 1 декември 2014: Кнедли с бульон консоме
"Животът е вкусен" - 29 ноември 2014
Бързо, лесно, вкусно - 25 ноември 2014: Пилешка тапенада с артишок
Бързо, лесно, вкусно - 24 ноември 2014: Двойно шоколадови бисквити
Бързо, лесно, вкусно - 20 ноември 2014: Мезета за младо вино
Бързо, лесно, вкусно - 19 ноември 2014: Линцер тарт с конфитюр
Бързо, лесно, вкусно - 18 ноември 2014: Пилешко велуте със спанак
Бързо, лесно, вкусно – 17 ноември 2014: Постна доматена супа с анасон
Бързо, лесно, вкусно - 13 ноември 2014: Сьомга в свеж доматен сос
Бързо, лесно, вкусно - 12 ноември 2014: Качамак с дивечова капама
Бързо, лесно, вкусно – 10 ноември 2014: Канелено руло с фурми
Бързо, лесно, вкусно - 6 ноември 2014: Пияно портокалово реване
Бързо, лесно, вкусно - 5 ноември: Ризото със скариди
Бързо, лесно, вкусно - 4 ноември 2014: Пилешко с булгур
Бързо, лесно, вкусно - 3 ноември 2014: Миш-маш палачинка
Бързо, лесно, вкусно - 30 октомври 2014: Кокосово парфе с манго сос
Бързо, лесно, вкусно - 28 октомври 2014: Котопита - гръцка баница с пиле
Последни броеве
