Испански производители на пенливо вино се обединяват
Предаване: Денят започва, 06.02.2019
This is a modal window.
Популярната каталунска кава често е подценявана заради френското шампанско или италианското просеко. През 2017 г. обаче в Испания са продадени рекордните 90 милиона бутилки. Испанското пенливо вино обикновено се продава в супермаркетите на достъпни цени, но често потребителят не може да направи разлика кое е с добро или лошо качество. За да се променят нещата, девет малки и средни производители решават да се обединят и да наложат нов луксозен продукт, произхождащ от лозята край Барселона. Хавиер Грамона е вицепрезидент на едноименна винарна, зад която стоят пет поколения винопроизводители. Те произвеждат висококачествено пенливо вино, което отлежава 30 месеца.
Хавиер Грамона, винопроизводител: Кава означава пенливо вино, което се прави в различни части на Испания. Няма особена разлика в начина на производство и качество, но хората понякога не разбират защо едното вино е по-евтино, а другото по-скъпо. Така че нашата идея е да правим вино на една определена територия със свой почерк.
В новата кооперация е и друг производител, чието пенливо вино може да отлежава до 12 години, а цената му достига до 150 евро. Но също и фамилия, която прави вино от 131 години и е вторият най-голям производител в Испания с половин милион бутилки годишно. 70% от продукцията се продава в Каталуния, а другото количество в останалата част на Испания и чужбина. Характерно за традиционното испанско пенливо вино е гроздето да е узряло естествено и да се бере ръчно. Новото обединение се очаква да произвежда около 2,5 милиона бутилки годишно.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Как се управляват отпадъците
Парите и управлението на столицата
Ще излязат ли сметките за приходите и разходите в хазната?
Трагедията в Кочани: Как България помага
Политическият отзвук след скандала с резултатите от вота
Политическите реакции на казуса с изборните резултати – какво следва?
Срещата в Саудитска Арабия за Украйна
Сметките в бюджета и политическите реакции
След извънредната среща за Украйна в Брюксел
Повече пари за здраве през 2025 г., но ще стигнат ли до пациентите?
Каква реформа е необходима в образованието и какви са приоритетите?
Ще успеят ли доходите да догонят цените и инфлацията?
Средствата по ПВУ и как ще се финансират проектите от държавния бюджет
Сметките в бюджета – за икономическите и социалните параметри
България по пътя към еврозоната – за готовността и критериите
След безредиците в София - какви са изводите и наказанията
Може ли държавата да спре поскъпването на храните?
По-бедни или по-богати ще бъдем според сметките в новия бюджет
Приоритетите в управленската програма и бюджета за 2025 г.
Параметрите в бюджета и социалната политика – кои са ключовите решения
Последни броеве
