В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Кайсиеви мъфини с мак
05:50, 24.10.2016
Мезе от запечена скумрия
05:50, 20.10.2016
Пълнени камби с боб и патладжани
05:50, 19.10.2016
Банички със свинско, праз и ябълки
05:50, 18.10.2016
Клафути с тиква, сирене и розмарин
05:50, 17.10.2016
Макаронена салата с гъби
05:50, 13.10.2016
Сушени домати на фурна с ориз
05:55, 12.10.2016
Свински гърди на грил с чатни от праскови
05:55, 11.10.2016
Мариновани патладжани
05:50, 10.10.2016
Бъркана кавърма с яйца и черен дроб
05:55, 06.10.2016
Тортиас с грах, царевица и телешко
05:50, 05.10.2016
Паста с миди
05:55, 04.10.2016
Кекс с горски плодове и лимонада
05:50, 03.10.2016
Домашен хайвер с рукола
05:50, 29.09.2016
Миш-маш
05:50, 28.09.2016
Пармеджана с наденички
05:50, 27.09.2016
Десерт с маринован джинджифил
05:50, 26.09.2016
Миди с ориз по царевски
05:50, 21.09.2016
Последни броеве
Яйца по шотландски
05:50, 08.11.2016
Испанска туршия с кисело зеле - Cortido
05:50, 07.11.2016
Яйца по панагюрски ала Ути
05:55, 03.11.2016
Царевичен хляб с червени чушки
05:50, 02.11.2016
Мариновани маслини
05:55, 01.11.2016
Млечно реване с карамелов сос
05:50, 31.10.2016
Чатни от червено цвекло, ябълки и портокал
05:50, 27.10.2016
Чийзбургер на фурна
05:50, 26.10.2016
Хляб от лимец със сметаново масло
05:50, 25.10.2016
Акценти
На Великден „С БНТ завинаги“ среща зрителите с „Фамилия БНТ“
13:38, 02.05.2024