В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пълнени капии с риба тон и тарт със сардини
17:00, 04.05.2020
Салата с кус-кус и карамелизиран лук и салтимбока ала романа
16:34, 30.04.2020
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
16:30, 29.04.2020
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Ястия с пилешко месо
17:00, 16.04.2020
Агнешка курбан чорба и агнешка дроб сарма на Ути
16:30, 15.04.2020
Супа фо и разядка със спанак
16:25, 13.04.2020
Рибена саламура и плакия
16:00, 10.04.2020
Агнешко руло със зеленчуци и сладкиш с козунак, шоколад и бадеми
16:30, 09.04.2020
Супа с яйца и лимон и ястие с агнешко месо
16:35, 08.04.2020
Класическа лазаня Болонезе и агнешка плешка в ориенталски стил
16:30, 07.04.2020
Френска супа с миди и паста с миди "Морето среща планината"
16:30, 06.04.2020
Неаполитанска паста (пачери) и телешка крем супа
17:30, 03.04.2020
Португалска доматена супа и испанска фритата с картофи и козе сирене
16:30, 02.04.2020
Печено пиле с лимон и картофи и картофен огретен на фурна
16:37, 31.03.2020
Салата с веяна скумрия и ризото с коприва
16:35, 27.03.2020
Супа с гъби, моркови и пащърнак и чили кон карне
16:30, 26.03.2020
Капама със зелеви сарми
16:30, 25.03.2020
Яйца по шотландски и печени ябълки с карамел и сладоледен сос
16:30, 24.03.2020
Попска яхния с пържоли и френски палачинки с ванилов крем
16:30, 23.03.2020
Последни броеве
Пълнени капии с риба тон и тарт със сардини
17:00, 04.05.2020
Салата с кус-кус и карамелизиран лук и салтимбока ала романа
16:34, 30.04.2020
Родопски клин с ориз и лапад и агнешки джолан в гърне с пресен лук
16:30, 29.04.2020
Свински късчета, пилешки дробчета с гъби и качамак и печено пиле с глазура
16:30, 28.04.2020
Пилешко с картофени дукеси и винен сос, ягодово тирамису
16:30, 27.04.2020
Ризото ала "дроб сарма" и чийзкейк с козунак и ягоди
16:30, 24.04.2020
Тартар от риба тон и рецепта за солен тарт със спанак и сметана
16:30, 23.04.2020
Крехко свинско на грил и ориенталски пилаф с фиде и кашу
16:35, 22.04.2020
Американски макарони със сирена и гръцка бугаца
16:00, 21.04.2020
Акценти
Максималните температури в четвъртък ще бъдат между 10° и 15°
20:00, 10.12.2025
