В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Салата от маринована кладница, яйчено суфле с гъби шийтаке
16:30, 12.06.2020
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Мезета от риба: маринована скумрия в средизимноморски и азиатски стил
16:38, 01.06.2020
Най-вкусният български сандвич с домашна пита
16:30, 29.05.2020
Крокети от пилешко и грах териаки сос, моцарелени пръчици
16:30, 28.05.2020
Супа с нахут и сметана и печени свински ребра с варива
17:01, 27.05.2020
Червена португалска супа с фасул и крокети от бял боб с млечен сос
16:30, 20.05.2020
Летен кейк с кайсии и бадеми и пай с пилешко и билкови трохи
16:30, 19.05.2020
Свинска каварма върху качамак с картофи
17:01, 13.05.2020
Пържен шаран с доматена салца и сафрид със скордаля
16:50, 12.05.2020
Домашен здравословен хляб и задушени зеленчуци
16:52, 11.05.2020
Свинско бон филе в сос и шоколадово брауни с банани и фъстъчено масло
16:30, 07.05.2020
Овчарски пай с агнешко
16:30, 05.05.2020
Последни броеве
Салата от маринована кладница, яйчено суфле с гъби шийтаке
16:30, 12.06.2020
Лятна супа с пилешко в латиноамеркински стил, мини палачинки с кефир и малини
16:30, 11.06.2020
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Картофи на фурна с карамелизиран лук и яйца и стекове от свински врат със сос
16:30, 05.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Акценти
Слънчево в почти цялата страна следобед
12:30, 11.12.2025
