В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
05:50, 28.05.2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
12:30, 27.05.2014
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
12:37, 21.05.2014
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
12:30, 19.05.2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
12:10, 15.05.2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
12:50, 14.05.2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
12:30, 13.05.2014
Антипасти - мариновани зеленчуци - Бързо, лесно, вкусно – 12 май 2014
12:40, 12.05.2014
Балкански пилешки котлет - Бързо, лесно, вкусно - 8 май 2014
12:50, 08.05.2014
Мохито пай с бял шоколад - Бързо, лесно, вкусно - 30 април 2014
12:53, 30.04.2014
Пиле Тапака - Бързо, лесно, вкусно - 29 април 2014
13:30, 29.04.2014
Супа от тиквички - Бързо, лесно, вкусно – 28 април 2014
13:00, 28.04.2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 26 април 2014
19:00, 26.04.2014
Маринован шаран на фурна - Бързо, лесно, вкусно - 24 април 2014
12:10, 24.04.2014
Средиземноморска закуска - Бързо, лесно, вкусно - 23 април 2014
12:30, 23.04.2014
Пиле "Самба" - Бързо, лесно, вкусно - 22 април 2014
12:30, 22.04.2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 19 април 2014
19:00, 19.04.2014
Великденска салата - Бързо, лесно, вкусно - 16 април 2014
12:30, 16.04.2014
Паста с пилешки дробчета - Бързо, лесно, вкусно - 15 април 2014
12:59, 15.04.2014
Агнешка печена супа - Бързо, лесно, вкусно - 14 април 2014
12:39, 14.04.2014
Сладкиш с ягоди и претцели - Бързо, лесно, вкусно - 9 април 2014
12:30, 09.04.2014
Пилешки кюфтенца на пара - Бързо, лесно, вкусно - 8 април 2014
12:10, 08.04.2014
Последни броеве
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
05:50, 28.05.2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
12:30, 27.05.2014
Шоколадова Павлова със страчатела маскарпоне и ягоди - Бързо, лесно, вкусно - 22 май 2014
12:53, 22.05.2014
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
12:37, 21.05.2014
Супа с червена леща, спанак и пилешко бутче на барбекю - Бързо, лесно, вкусно - 20 май 2014
13:39, 20.05.2014
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
12:30, 19.05.2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
12:10, 15.05.2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
12:50, 14.05.2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
12:30, 13.05.2014
Акценти
