В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Фестивалът "Сурва" в Перник - Бързо, лесно, вкусно - 20 февруари 2014
13:30, 20.02.2014
Тематично предаване за авокадо - Бързо, лесно, вкусно - 19 февруари 2014
12:00, 19.02.2014
Тематично предаване - бекон - Бързо, лесно, вкусно - 10 февруари 2014
12:00, 10.02.2014
Тематично предаване за суджука - Бързо, лесно, вкусно - 3 февруари 2014
12:00, 03.02.2014
Бързо, лесно, вкусно - 27 януари 2014: На гости в Габрово
12:30, 27.01.2014
Тирамису и тортия с тапаси - Бързо, лесно, вкусно - 20 януари 2014
12:00, 20.01.2014
Пирули и люта - Бързо, лесно, вкусно - 16 януари 2014
11:55, 16.01.2014
Спържа, пържоли по жабокрътски - Бързо, лесно, вкусно - 9 януари 2014
11:30, 09.01.2014
Хавански пури с мед и пияно петле - Бързо, лесно, вкусно - 8 януари 2014
11:33, 08.01.2014
Бързо, лесно, вкусно - 7 януари 2014
11:55, 07.01.2014
Бързо, лесно, вкусно - 6 януари 2014
12:01, 06.01.2014
Бобник, калийки - Бързо, лесно, вкусно - 30 декември 2013
11:30, 30.12.2013
Бързо, лесно, вкусно – 26 декември 2013
11:30, 26.12.2013
Последни броеве
Фестивалът "Сурва" в Перник - Бързо, лесно, вкусно - 20 февруари 2014
13:30, 20.02.2014
Тематично предаване за авокадо - Бързо, лесно, вкусно - 19 февруари 2014
12:00, 19.02.2014
Тематично предаване за джинджифила - Бързо, лесно, вкусно - 13 февруари 2014
12:09, 13.02.2014
Тематично предаване - бекон - Бързо, лесно, вкусно - 10 февруари 2014
12:00, 10.02.2014
Тематично предавне за свинска мас - Бързо, лесно, вкусно - 6 февруари 2014
11:30, 06.02.2014
Тематично предаване за пуешко месо - Бързо, лесно, вкусно - 5 февруари 2014
11:59, 05.02.2014
Тематично предаване за кафявата захар - Бързо, лесно, вкусно - 4 февруари 2014
11:59, 04.02.2014
Тематично предаване за суджука - Бързо, лесно, вкусно - 3 февруари 2014
12:00, 03.02.2014
Тематично предаване за кисело зеле - Бързо, лесно, вкусно - 30 януари 2014
11:57, 30.01.2014
Акценти
Жълт код за проливни валежи и в сряда
06:37, 15.05.2024