В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
05:50, 16.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 15 септемри 2014: Рибена ала шкембе чорба
05:50, 15.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
05:50, 10.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
05:50, 08.09.2014
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
12:30, 12.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
12:30, 11.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
12:35, 10.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 9 юни 2014
12:30, 09.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 юни 2014
12:30, 05.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 4 юни 2014
12:30, 04.06.2014
Бързо, лесно, вкусно - 3 юни 2014: Кюфтета от риба и грах
12:30, 03.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 2 юни 2014: Ризото с пилешко
12:30, 02.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 29 май 2014
12:30, 30.05.2014
Бързо, лесно, вкусно – 28 май 2014
05:50, 28.05.2014
Бързо, лесно, вкусно – 27 май 2014
12:30, 27.05.2014
Бързо, лесно, вкусно - 21 май 2014: Дроб и суфле от коприва
12:37, 21.05.2014
Риба на барбекю със салата табуле - Бързо, лесно, вкусно – 19 май 2014
12:30, 19.05.2014
Заешко с пюре от патладжани - Бързо, лесно, вкусно – 15 май 2014
12:10, 15.05.2014
Пълнени калмари - Бързо, лесно, вкусно – 14 май 2014
12:50, 14.05.2014
Кус-кус с пилешки крилца - Бързо, лесно, вкусно – 13 май 2014
12:30, 13.05.2014
Антипасти - мариновани зеленчуци - Бързо, лесно, вкусно – 12 май 2014
12:40, 12.05.2014
Балкански пилешки котлет - Бързо, лесно, вкусно - 8 май 2014
12:50, 08.05.2014
Последни броеве
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2014: Тортиас пица с пилешко филе
05:50, 16.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 15 септемри 2014: Рибена ала шкембе чорба
05:50, 15.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 11 септември 2014: Кростата със сини сливи и джинджифил
05:50, 11.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 10 септември 2014: Топъл леберкез с горчица
05:50, 10.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 9 септември 2014: Пилешки крилца на шишчета в цитрусов сос
05:50, 09.09.2014
Бързо, лесно, вкусно - 8 септември 2014: Зелен фасул с маслини на фурна
05:50, 08.09.2014
Бързо, лесно, вкусно – 12 юни 2014
12:30, 12.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 11 юни 2014
12:30, 11.06.2014
Бързо, лесно, вкусно – 10 юни 2014
12:35, 10.06.2014
Акценти
Още малко по-топло в сряда
06:07, 27.11.2024
