Изследване на БАН: Хранителни добавки увреждат ДНК
В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Хранителни добавки - оцветители и консерванти, увреждат ДНК, заяви в "Денят започва" доц. Георги Милошев от Института по молекулярна биология на БАН.
В изследването ни бяха включени общо 20 добавки, но за 6 от тях се установи категорично, че увреждат ДНК и в по-ниски концентрации от допустимите. Сред тях са натриев нитрит, кофеин, фаст грийн, еритрозин, индиго кармин, каза още доц. Милошев и уточни, че това са добавките, които се използват най-широко в консервирането на храни и колбаси.
Според Ганета Сагова - главен редактор на списание "Осем", с помощта на което академичното изследване бе популяризирано, нашите учени категорично са доказали, че разрешените от ЕС дози на тези добавки в храната ни разболяват.
Денят започва - 10 май 2013
06:30, 10.05.2013
Денят започва - 9 май 2013
06:30, 09.05.2013
Денят започва - 8 май 2013
06:30, 08.05.2013
Денят започва - 7 май 2013
08:00, 07.05.2013
Денят започва - 6 май 2013
08:00, 06.05.2013
Денят започва - 3 май 2013
08:00, 03.05.2013
Денят започва - 2 май 2013
06:30, 02.05.2013
Денят започва - 1 май 2013
06:30, 01.05.2013
Последни броеве
Денят започва - 10 май 2013
06:30, 10.05.2013
Денят започва - 9 май 2013
06:30, 09.05.2013
Денят започва - 8 май 2013
06:30, 08.05.2013
Денят започва - 7 май 2013
08:00, 07.05.2013
Денят започва - 6 май 2013
08:00, 06.05.2013
Денят започва - 3 май 2013
08:00, 03.05.2013
Денят започва - 2 май 2013
06:30, 02.05.2013
Денят започва - 1 май 2013
06:30, 01.05.2013
Акценти
Условия за слани в сутрешните часове
06:17, 26.04.2024