Време за приготвяне: 60 мин.
Нужните продукти:
250-300 г леща
2 дафинови листа
200-250 г италиански колбас /сурови наденички/
100 г паста пене или друга
1 стрък селъри
1 голяма глава лук
6 скилидки чесън
2 моркова
750 мл пилешки бульон
400 г консерва нарязани домати
пресен магданоз
1/2 ч.л. сух риган
1/4 ч.л. изсушена мащерка
1/4 ч.л. изсушен босилек
1 ч.л. сол, или на вкус
1/2 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Изсипете лещата в тенджера с вода и я подварете заедно с дафинов лист. Нарежете наденица и я изпържете на среден огън в голяма тенджера, докато стане равномерно кафява. Извадете я и в същата тенджера сложете наситнени дръжки от магданоз, лук, селъри, моркови и чесън, запържете ги леко, докато омекнат. Тогава добавете пилешки бульон и подправките магданоз, риган, мащерка, босилек, сол и черен пипер.
Добавете подварената леща заедно с малко вода от варенето й. Оставете да поври и сложете доматите. Оставете да кипне, след което намалете огъня и върнете наденичките в лещата. Нека къкри и 10-15 мин. преди края на варенето добавете пастата, оставете да се свари и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Свински ребра с боб в "Бързо, лесно, вкусно" - 14.01.2015
Шотландска пилешка супа с овес в "Бързо, лесно, вкусно", 13.01.2015
Щрудел с пияни вишни в "Бързо, лесно, вкусно", 12.01.2015
Новогодишна пача в "Бързо, лесно, вкусно", 08.01.2015
Свински врат с горчица в "Бързо, лесно, вкусно", 07.01.2015
Пилешки крилца с нахут и бадеми в "Бързо, лесно, вкусно", 06.01.2015
Супа с печена тиква и чипс в "Бързо, лесно, вкусно", 05.01.2015
За Арменската Коледа в “Животът е вкусен”, 03.01.2015
Новогодишна капама с цяло пиле в "Бързо, лесно, вкусно", 30.12.2014
Пилешки бутчета с брюкселско зеле в "Бързо, лесно, вкусно", 23.12.2014
Коледен шоколадов чийзкейк в "Бързо, лесно, вкусно", 22.12.2014
Зеленчуков борш с леща в „Бързо, лесно, вкусно" - 17.12.2014
Кростата пай с пилешко и карфиол в „Бързо, лесно, вкусно" - 16.12.2014
Зимна печена супа в "Бързо, лесно, вкусно" – 15 декември 2014
Чили боб с царевична заливка в "Бързо, лесно, вкусно" - 10.12.2014
Пилешки крилца пири-пири в "Бързо, лесно, вкусно" – 9.12.2014
Рьоща със свинско и манатарки в "Бързо, лесно, вкусно" – 8.12.2014
Бързо, лесно, вкусно - 4 декември 2014: Риба с пюре от грах
Бързо, лесно, вкусно - 3 декември 2014: Медени коледни елхи
Бързо, лесно, вкусно - 2 декември 2014: Цяло пиле с кестени и бекон
Бързо, лесно, вкусно – 1 декември 2014: Кнедли с бульон консоме
"Животът е вкусен" - 29 ноември 2014
Последни броеве
