В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Славянски гювеч с пшеница и бамя с джолан
16:00, 09.11.2022
Шакшука с кюфтенца и домашна есенна гранола
16:42, 07.11.2022
Сафрид на фурна и рибена супа
16:20, 04.11.2022
Турски геврек "симит" и скумрия с картофи
16:18, 03.11.2022
Туршия от гриловани зеленчуци и палачинки с домашно сладко от сливи
16:00, 31.10.2022
Пълнени чушки с кайма и червен сос и пълнени гъби
16:00, 28.10.2022
Хумус от бял боб и зеленчукова мусака със зеле
16:49, 27.10.2022
Запеканка с есенни чушки и сирене и пълнени чушки Халапеньо със сирене
16:00, 26.10.2022
Прясно зеле със свинско рагу и маков кейк с лешници и печени сини сливи
16:00, 25.10.2022
Скариди с пюре от сладки картофи и огретен със зелен фасул
16:29, 24.10.2022
Родопски катми и шоколадов тарт с кашу и смокини
16:00, 18.10.2022
Пица с гъби и пушено сирене и спагети със сос от печени зеленчуци
16:17, 17.10.2022
Печен патладжан с подправки и млечен сос и лазаня "Миланезе"
16:00, 14.10.2022
Салата с лимец и запечено сирене и пиле фрикасе с паста
16:17, 13.10.2022
Гювеч с джолан и джолан с хрян и картофи
16:30, 12.10.2022
Картофена крем супа със салвия и шалот и пиле със зеленчуци и сини сливи
16:00, 11.10.2022
Грилована доматена супа и лозови сарми с лимец
16:20, 07.10.2022
Свинско бонфиле с грозде и кокосов крем пай
16:15, 06.10.2022
Риба със зеленчуци и рибен бургер
16:23, 05.10.2022
Печено пиле с лютика и бадемов сладкиш с рикота
16:36, 04.10.2022
Рибена супа с морски дарове и пържена закета по гръцки
16:00, 03.10.2022
Азиатско свинско с ориз и азиатска супа с гъби
16:20, 30.09.2022
Последни броеве
Паста с червено зеле, горски гъби и синьо сирене и кейк с ябълки и карамел
16:00, 10.11.2022
Славянски гювеч с пшеница и бамя с джолан
16:00, 09.11.2022
Супа от броколи с бял боб и сирене, мариновани патладжани в зехтин и мароканска разядка "Заалук"
16:00, 08.11.2022
Шакшука с кюфтенца и домашна есенна гранола
16:42, 07.11.2022
Сафрид на фурна и рибена супа
16:20, 04.11.2022
Турски геврек "симит" и скумрия с картофи
16:18, 03.11.2022
Брускети от сладки картофи с хрупкав бекон, карамелизирани смокини и козе сирене и бананови кексчета с фурми и орехи
16:00, 02.11.2022
Салата с патладжани, домати и маринован лук и пикантна разрядка с патладжани
16:00, 01.11.2022
Туршия от гриловани зеленчуци и палачинки с домашно сладко от сливи
16:00, 31.10.2022
Акценти
Следобедни валежи в западната половина от страната и в близките дни
06:40, 20.05.2024