В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пилешка супа със зеленчуци и пилешки дробчета по венециански
16:51, 23.01.2023
Къри яхния с тиква и пиле и патладжан по тайландски
16:00, 20.01.2023
Френска лучена супа с карфиол и бисквитена торта с ябълки и бадеми
16:00, 19.01.2023
Сарми канелони и шницели с кашкавал
16:00, 18.01.2023
Кюфтета със зеленчуци на скара и ябълков кейк
16:18, 17.01.2023
Скалопини с гъбен сос
16:35, 16.01.2023
Баница с извара и испанска тортия с чушки и маслини
16:00, 13.01.2023
Пиле с овесена панировка и сладки картофи и бадемов тарт с крем от дюли
16:00, 12.01.2023
Кълцано свинско с маслини и боб на фурна със зеленчуци
16:37, 11.01.2023
Вегетариански шотландски яйца и тартове с франджипан и дюля
16:00, 10.01.2023
Тартар от сьомга с червено цвекло и персийски кейк
16:00, 09.01.2023
Домашна пражка шунка и зимна супа
16:00, 06.01.2023
Заешко задушено в тиква и лазаня със заешко
16:28, 04.01.2023
Баница с кайма и праз и бананово суфле с портокалов Сабайон
16:00, 03.01.2023
Телешки стек с пармезанов огретен и профитероли с ябълков крем
16:46, 30.12.2022
Ципура с крем от целина и бял шоколад и тиквен чийзкейк с орехи
16:00, 29.12.2022
Постни сарми с манголд и коледни соленки с лук и мащерка
16:00, 23.12.2022
Джолан на фурна с кисело зеле
16:48, 21.12.2022
Тахинопита и шоколадов фъдж с парчета аерокарамел
16:53, 20.12.2022
Свинско задушено с тиква и кестени и десерт "Черна гора"
16:00, 19.12.2022
Свински врат на жар върху качамак
16:47, 16.12.2022
Гъби Бургиньон и шоколадови мендиани
16:20, 15.12.2022
Ребра на фурна с черен дроб и картофи
16:00, 14.12.2022
Хляб с маслини, марината за маслини и разядка със зехтин
16:00, 13.12.2022
Свинско бонфиле с мед и ябълково пюре и гаджар халва
16:00, 12.12.2022
Аранчини с риба тон и напукани бисквити с лавандула и лимон
16:00, 08.12.2022
Последни броеве
Пилешка супа със зеленчуци и пилешки дробчета по венециански
16:51, 23.01.2023
Къри яхния с тиква и пиле и патладжан по тайландски
16:00, 20.01.2023
Френска лучена супа с карфиол и бисквитена торта с ябълки и бадеми
16:00, 19.01.2023
Сарми канелони и шницели с кашкавал
16:00, 18.01.2023
Кюфтета със зеленчуци на скара и ябълков кейк
16:18, 17.01.2023
Скалопини с гъбен сос
16:35, 16.01.2023
Баница с извара и испанска тортия с чушки и маслини
16:00, 13.01.2023
Пиле с овесена панировка и сладки картофи и бадемов тарт с крем от дюли
16:00, 12.01.2023
Кълцано свинско с маслини и боб на фурна със зеленчуци
16:37, 11.01.2023
Акценти
