В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Пилешко филе на скара с пушен сос и гръцка баница с пастърма
16:44, 23.09.2022
Печено пиле с боб и италианска торта с грозде
16:20, 20.09.2022
Пиле с орзо в гръцки стил и грис халва с портокал
16:57, 16.09.2022
Хлебчета с бира и сирене и поширана праскова с крем "Англез"
16:21, 13.09.2022
Розов домат със суфле от сирена и домашно песто
16:00, 18.07.2022
Сик кабеп и маслени пайове с вишни
16:00, 14.07.2022
Салата с домати и маринован нахут, и фалафели с доматен сос
16:52, 13.07.2022
Риба с лятна картофена салата и шоколадов мус с череши
16:41, 12.07.2022
Свински бургер и бърза лютеница
16:00, 11.07.2022
Сандвич с авокадо и сардини и сладкиш с печени ягоди и лешници
16:43, 07.07.2022
Разядка с яйца и спанак и пирог с кайма
16:33, 06.07.2022
Фритата с аспержи и кокосово хрупкаво пиле със сос Мауи
16:00, 05.07.2022
Пилешко роле със салата Табуле и пилешко със спанак и гъби на сач
16:00, 04.07.2022
Пиле "Сюприйм" и пилешка каротинова супа
16:00, 01.07.2022
Лятна салата с калмари и чийзкейк с праскови
16:00, 30.06.2022
Агнешко с картофи и доматена супа с агнешки бульон
16:34, 29.06.2022
Такоси със свинско и лятна салца и баница с тиквички
16:00, 28.06.2022
Запечени тиквички с къри сос и фритата с картофи, спанак и домати
16:00, 27.06.2022
Картофени кюфтенца с грах и билки и зелен фасул със сирене
16:00, 23.06.2022
Гръцки гирос и диво свинско в гърне
16:39, 22.06.2022
Лазаня с тиквички и ризото със скариди
16:28, 20.06.2022
Кюфтета от гъби и сос със сирене и руладини от свинско в бира
16:20, 17.06.2022
Предястие с диня и мус от сирене и паста с челядинки
16:22, 16.06.2022
Пица без тесто и лятна салата с печени тиквички
16:50, 15.06.2022
Шницели от телешко месо и салтимбока
16:00, 14.06.2022
Лятна супа с джанки и зелен боб и сьомга с аспержи в билков сос
16:00, 13.06.2022
Последни броеве
Пилешко филе на скара с пушен сос и гръцка баница с пастърма
16:44, 23.09.2022
Печено пиле с боб и италианска торта с грозде
16:20, 20.09.2022
Пиле с орзо в гръцки стил и грис халва с портокал
16:57, 16.09.2022
Хлебчета с бира и сирене и поширана праскова с крем "Англез"
16:21, 13.09.2022
Розов домат със суфле от сирена и домашно песто
16:00, 18.07.2022
Сик кабеп и маслени пайове с вишни
16:00, 14.07.2022
Салата с домати и маринован нахут, и фалафели с доматен сос
16:52, 13.07.2022
Риба с лятна картофена салата и шоколадов мус с череши
16:41, 12.07.2022
Свински бургер и бърза лютеница
16:00, 11.07.2022
Акценти
Слънчево време, с изолирани следобедни превалявания в събота
07:30, 18.05.2024