В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Постни банички и супа с моркови и земни ябълки
14:10, 29.03.2021
Зеленчукови кюфтета и постни палачинки
14:09, 26.03.2021
Пай с гъби, моцарела и чоризо и морковен кейк с портокал
14:53, 25.03.2021
Чили кон карне на жар
14:14, 24.03.2021
Блини със спанак и рибна плънка
14:41, 23.03.2021
Калкан на фурна с пюре от лилави картофи
14:00, 22.03.2021
Северняшка супа с филе от бяла риба
14:00, 19.03.2021
Френско петле на жар и жарено пиле на фурна
14:00, 18.03.2021
Говежда яхния с грухана пшеница и супа с говеждо и сухи чушки
14:44, 17.03.2021
Сач и сандвич със сьомга
14:00, 16.03.2021
Булгур пилаф с маслини и ядки, и зеленчукови крокети
14:00, 15.03.2021
Маринована скумрия с картофи на жар и голямо кюфте с изстискан лук
15:28, 12.03.2021
Супа с говеждо, гъби и спанак и паста с пилешки дробчета и салвия
14:59, 11.03.2021
Зимна супа със сърнели и бобена яхния с гъби
14:53, 10.03.2021
Свински шишчета с брюкселско зеле и пъстърва в сол със сос Беарнез
14:00, 09.03.2021
Пица мусака и дъч бейби с лимонов крем
14:00, 08.03.2021
Тост с българска разрядка и щолен с крем маскарпоне
16:00, 05.03.2021
Минестроне с домашна паста и ризото с артишок и телешки бульон
16:00, 04.03.2021
Френска лучена супа и пиле с тахан и табуле с просо
16:18, 02.03.2021
Пиле паприкаш и кейк Милячо
16:50, 01.03.2021
Свинско рагу с грах и гуанчале
16:30, 24.02.2021
Свински уши с лук на грил и зеленчукова супа със свински език
16:19, 23.02.2021
Кайтаз бюрек и сьомга с билкова коричка и бобена салата
16:54, 22.02.2021
Пълнени тиквички и огретен с карфиол и броколи
16:00, 19.02.2021
Пуешки бут с кореноплодни и пепечура с гроздово сладко
16:00, 18.02.2021
Последни броеве
Постни банички и супа с моркови и земни ябълки
14:10, 29.03.2021
Зеленчукови кюфтета и постни палачинки
14:09, 26.03.2021
Пай с гъби, моцарела и чоризо и морковен кейк с портокал
14:53, 25.03.2021
Чили кон карне на жар
14:14, 24.03.2021
Блини със спанак и рибна плънка
14:41, 23.03.2021
Калкан на фурна с пюре от лилави картофи
14:00, 22.03.2021
Северняшка супа с филе от бяла риба
14:00, 19.03.2021
Френско петле на жар и жарено пиле на фурна
14:00, 18.03.2021
Говежда яхния с грухана пшеница и супа с говеждо и сухи чушки
14:44, 17.03.2021
Акценти
Мъгли и ниска слоеста облачност в много райони от страната
20:30, 12.12.2025
