В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Капамата на Ути и Росен
16:27, 17.02.2021
Троянска спържа и куркудена чорба
16:42, 16.02.2021
Супа с телешко и пиле с фъстъчено масло
16:00, 15.02.2021
Патица с кисело зеле и ориз
16:00, 10.02.2021
Свинско бон филе и картофени палачинки с бекон и смокиново сладко
16:20, 09.02.2021
Баница с пера от праз и свински котлети с прясно зеле и тиква
16:21, 08.02.2021
Пържен амур по азиатски и френски тостове с портокалов крем Англез
16:53, 05.02.2021
Пилешки руладини със спанак и моцарела и казан диби
16:00, 04.02.2021
Черен дроб по бургундски
16:00, 03.02.2021
Испански тапас и сандвичи "Крок мадам"
16:27, 02.02.2021
Балкански бобени бургери и бургер баницата на Ути
16:19, 01.02.2021
Енчилади с пилешко и пикантни спагети със скариди
16:37, 29.01.2021
Супа с ориз и зеленчуци и шоколадово руло с крем Маскарпоне
16:00, 28.01.2021
Паламуд на фурна с доматен сос и рибена боб чорба
16:00, 27.01.2021
Пастицио и сладкиш с орехи, канела и портокалов сироп
16:00, 26.01.2021
Кюфтета от леща с къри сос и пуешки крокети в екзотичен сос
16:19, 25.01.2021
Предястие с херинга и фаршировани яйца
16:00, 22.01.2021
Шведски кюфтенца с грейви сос и дроб по венециански
16:00, 21.01.2021
Леща в говежди колаген и говежди костен мозък на сач
16:25, 20.01.2021
Солена торта на тиган и сладък салам
16:00, 19.01.2021
Капама в тиква и тиквен чийзкейк с кокосов крем
16:35, 18.01.2021
Крем супа с ряпа, целина и картофи и бадемови сладки с шоколад
16:00, 15.01.2021
Индийски банички и картофени кюфтета с бекон и праз
16:00, 14.01.2021
Маринована свинска плешка със зеленчуци на пара
16:24, 13.01.2021
Унгарска гъбена супа и паста с прясно чоризо и зеле
16:00, 12.01.2021
Последни броеве
Капамата на Ути и Росен
16:27, 17.02.2021
Троянска спържа и куркудена чорба
16:42, 16.02.2021
Супа с телешко и пиле с фъстъчено масло
16:00, 15.02.2021
Рибен бургер с картофена салата и агнешки кюфтета с хумус от печени чушки
16:00, 12.02.2021
Пай с гъби и пушено сирене и портокалови кексчета с бадеми, стафиди и бял шоколад
16:00, 11.02.2021
Патица с кисело зеле и ориз
16:00, 10.02.2021
Свинско бон филе и картофени палачинки с бекон и смокиново сладко
16:20, 09.02.2021
Баница с пера от праз и свински котлети с прясно зеле и тиква
16:21, 08.02.2021
Пържен амур по азиатски и френски тостове с портокалов крем Англез
16:53, 05.02.2021
Акценти
Мъгли и ниска слоеста облачност в много райони от страната
20:30, 12.12.2025
