В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Телешки бузи с гъби, грах и картофи
16:00, 19.05.2021
Кето пица с чоризо и пъдпъдъчи яйца и веган тарт с ягоди
16:33, 18.05.2021
Задушени джолани и пандишпанова торта с маскарпоне
16:21, 17.05.2021
Руладини от свинско бон-филе с гриловани тиквички и брауни чийзкейк
16:00, 14.05.2021
Дунавска мряна на плоча и фурна и зелена супа с дунавска мряна
16:00, 13.05.2021
Риба с ориз в японски стил и салата с бейби скариди и зеленчуци на скара
16:18, 12.05.2021
Хлебчета с коприва и овче сирене и чурос - 11.05.2021
16:39, 11.05.2021
Пилешко руло с плънка и великденски скалички
16:44, 10.05.2021
Агнешко роле с плънка и козуначен кекс с карамелизирана глазура
16:00, 29.04.2021
Разядка с яйца и агнешки мозък и супа с агнешка главичка
16:27, 27.04.2021
Тост с омлет и шакшука
16:28, 26.04.2021
Супа от лапад, спанак и див чесън и домашни шоколадови трюфели
16:30, 23.04.2021
Мамалига с гуанчале и паста матричана
16:00, 21.04.2021
Къри с пилешко и пресен чесън и пролетна паста с телешко
16:32, 20.04.2021
Таратор с левурда и кюфтета с левурда
16:00, 15.04.2021
Оризов киш с броколи и сметана и фетучини в пролетен зелен сос
16:34, 14.04.2021
Черен дроб по Стамбулски и маслени бисквити "Спирала"
16:43, 12.04.2021
Пълнени калмари и еклери с шоколадов крем
16:00, 09.04.2021
Пълнено пиле с ориз
18:04, 07.04.2021
Бански чомлек и минестроне с печени зеленчуци
16:00, 06.04.2021
Паламуд на фурна и картофена салата с резене и веяна скумрия
16:48, 05.04.2021
Говеждо със зеленчуци на тиган и патешко магре с мариновани гъби
14:00, 01.04.2021
Свински ребра на барбекю или фурна и салата латиноамерикана
14:29, 31.03.2021
Черна леща по етиопски и мароканско пиле с ориз
14:35, 30.03.2021
Последни броеве
Телешки бузи с гъби, грах и картофи
16:00, 19.05.2021
Кето пица с чоризо и пъдпъдъчи яйца и веган тарт с ягоди
16:33, 18.05.2021
Задушени джолани и пандишпанова торта с маскарпоне
16:21, 17.05.2021
Руладини от свинско бон-филе с гриловани тиквички и брауни чийзкейк
16:00, 14.05.2021
Дунавска мряна на плоча и фурна и зелена супа с дунавска мряна
16:00, 13.05.2021
Риба с ориз в японски стил и салата с бейби скариди и зеленчуци на скара
16:18, 12.05.2021
Хлебчета с коприва и овче сирене и чурос - 11.05.2021
16:39, 11.05.2021
Пилешко руло с плънка и великденски скалички
16:44, 10.05.2021
Агнешко роле с плънка и козуначен кекс с карамелизирана глазура
16:00, 29.04.2021
Акценти
Мъгли и ниска слоеста облачност в много райони от страната
20:30, 12.12.2025
